مقلوبة شيش بالصويا صوص والكريما

**عَذْبَھْہّ** · 11-10-2009, 02:45 PM

مقلوبة شيش بالصويا صوص والكريما

الطريقه/

نجيب صدور دجاج ونقطعها ونتبلها بالملح والفلفل

نشكها باعواد الشوي

ونحطها على الصاج تتحمر من جميع الاتجاهات

وهذا شكلها بعد ما تحمرت

بعدها ننتقل للخطوه الثانيه/

نجيب صينيه بايركس ونضع فيها ملعقتين صويا صوص + ثلاث ارباع كاس كريمة خفق

توضع على النار وتحرك

وهذا بعد التحريك والاندماج

نحركها حتى تبدا تغلى شوي ونسكر عنها النار

نجيب اسياخ الشيش ونصفها على خلطه الصويا والكريما

بعدين نجيب الرز (يكون مسلوق ثلاث ارباع سوى) ونحطه على اسياخ الشيش

ونكون مجهزين فنجان فيه مويه و زعفران وشوي كركم ونرشه على الرز مثل الصوره

وتغلف بالالمنيوم وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعه تتسبك وتكمل تستوي

وبعد ما نطلعها تقلب في صحن التقديم

وقدمت معها سلطه الخيار باللبن والجرجير

وسلطه الزهره وصوص الطحينه

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 11-11-2009, 07:00 AM

الف شكر ياخلفهم ع نقل الطريقه
لاتحرمينا الجديد

**كلمة حق** · 11-12-2009, 03:29 AM

ماشاء الله عليك عذوووب شكلها شي هالطبخه وسهلة التحضير
يعطيك الف عآآفيه آختي عذبـه ع شرح الطريقه وعوآآفي على قلبك والجميع يآرب

**عَذْبَھْہّ** · 11-13-2009, 01:41 AM

عوافي ع قلبكم
ياليت يعني يومكم شفتوها قلتوا بتسوونها لي ^_*
بس ناس مايعرفون الوآجب
عميق شكري للتواصل والاطلاله الرائعه

**Gamrat Gaza** · 11-13-2009, 04:55 AM

سسهله جدآ
سلمت يمناكِ
وعسآكِ على القوهـ ..

**شوووق** · 11-13-2009, 06:41 PM

روووووووووووووعة يالغلا ..

تسلم ايدك والله يوفقك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عفوا الصورة مقلوبة	الـمـهـاجـر	الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام	2	09-30-2009 03:26 PM
ملف أخضـــر ... شخص عاطل ... شخص مُهدر!!	نزفـ المشاعرـر	أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه	11	03-21-2009 11:13 AM

الإهداءات
إضافة إهداء