الكابتشينو وفن الرسم عليه

**ش ـقـآآوي** · 07-21-2008, 11:49 AM

الكابتشينو :
هي نوع من أنواع القهوة يمزج معها حليب وقد اكتشفها الايطاليون وتزين بأنواع من التزيينات مثل الرغوة او الكريما.

الكابتشينو اللذيذة ..

المقادير:

6ملاعق حليب جاف.

4ملعقه نسكافيه.

4ملاعق عسل.

4ملاعق قشطه.

2ملعقه صغيره فانيليا.

2ملعقه صغيره كاكاو بودره.

سكر حسب الرغبه.

6كاسات ماء مغلي.

الطريــقــة:

في الخلاط الكهربائي نضع جميع المقادير لمدة 5 دقائق ويكون

الخلاط مغلق ونلاحظ ظهور الرغوة

نضعها في اكواب ونأخذ من الرغوة ونضعها على السطح ونزينها

برشة كاكاو أو نسكافيه

تعمل ثم تزين كما الصور التالية:)

_اولا الادوات الخاصه بالتزيين والرسم ..

______________________________

-طريقة اخرى للكابتشينو سريعة:

المقادير : فنجان ماء .. فنجانين نسكافيه .. فنجانين سكر ..

طريقة التحضير :

نخلط المقادير بالخلاط اليدوي حتى تتكون كريمه ثقيله ... ثم يوضع المتكون في علبه في الثلاجه ... وعند الاستعمال نأخذ مقدار ملعقه ونضعها في كوب الكابتشينو .. ونصب عليها الحليب الساخن المضاف اليه سكر .

___________________________________