إذا فيه مشاكل في دخول الملتقى راسلوا الإدارة من خلال قسم مجلس الزوار

العودة   ملتقى مدينة العيون >   عآلم الأسرة والمجتمع > مآلذ وطآب :Cooking
التسجيل التعليمات التقويم مشاركات اليوم البحث

للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-14-2011, 04:16 AM   #1

النشــ بنت ــامى
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية النشــ بنت ــامى

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 7663
التسِجيلٌ : Mar 2010
مشَارَڪاتْي : 5,871
 نُقآطِيْ » النشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond repute
Y6c66580 حلوى الوردهـ




حلوى الوردة

مقادير العجينة :



500 غ طحين (دقيق)

125 غ زبدة

4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

ماء

مقادير الحشوة :

3 مقادير لوز أو كاوكاو

1 مقدار سكر عادي

ماء الزهر

طريقة تحضير العجينة :

ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك مزيان ثم اضيفي
ماء الزهر و اضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية..
لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها
بمنديل من قماش.



طريقة تحضير الحشوة :

اخلطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر
+ ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك

ملاحظة :


مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه
سائلة حتى تقدري تشكليها .






نبدأ بتحضير الوردة :

لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة او تورقيها مليح بالمدلك

تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري
العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل .

و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك
في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.

بعد ذلك بأداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر
في كل القطعة




و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي :






تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل
ماهو مبين في الشكل..




و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة.









تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة
كما هو موضح في الصورة.




الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتى تحصلي
على الوردة.






بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي
لازم يكون
لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن.





و ها هي الوردة بالصحة و الراحة :

النشــ بنت ــامى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2011, 01:17 AM   #2

بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~

 
الصورة الرمزية بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 5163
التسِجيلٌ : Nov 2008
مشَارَڪاتْي : 1,450
 نُقآطِيْ » بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~ is on a distinguished road
افتراضي

ياااااااااااااهـ صدق وردة

تسلمي ياوردة يوه اقصد يا بنت النشامى
بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2011, 05:53 AM   #3

النشــ بنت ــامى
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية النشــ بنت ــامى

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 7663
التسِجيلٌ : Mar 2010
مشَارَڪاتْي : 5,871
 نُقآطِيْ » النشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond repute
افتراضي

هلا وغلا /بحور الدلع
اسعدني مرورك يالغلا
وتشرفنا بتواجدك
النشــ بنت ــامى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2011, 02:31 PM   #4

Śάђṁ ąℓẽśђğ

 
الصورة الرمزية Śάђṁ ąℓẽśђğ

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 8123
التسِجيلٌ : Jun 2010
مشَارَڪاتْي : 441
 نُقآطِيْ » Śάђṁ ąℓẽśђğ is on a distinguished road
افتراضي

وااااو شكلها روعه
يعطيك العافيه
Śάђṁ ąℓẽśђğ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2011, 08:44 PM   #5

المتفائلة
عيوني قدير
 
الصورة الرمزية المتفائلة

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 6137
التسِجيلٌ : Apr 2009
مشَارَڪاتْي : 970
 نُقآطِيْ » المتفائلة is on a distinguished road
افتراضي

شكلها جنان صدق ورده ومافي أحلى من الورد يعطيك العافية ع شرح الطريقة غاليتي النشــ بنت ــامى لاعدمنا مواضيعك المتميزه وتقبلي مروري المتواضع ودمتي بود ..
المتفائلة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-16-2011, 04:48 AM   #6

النشــ بنت ــامى
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية النشــ بنت ــامى

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 7663
التسِجيلٌ : Mar 2010
مشَارَڪاتْي : 5,871
 نُقآطِيْ » النشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond repute
افتراضي

الرووعه تواجدك /سهام العشق
واشكرك على مرورك الجميل
النشــ بنت ــامى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-16-2011, 04:51 AM   #7

النشــ بنت ــامى
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية النشــ بنت ــامى

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 7663
التسِجيلٌ : Mar 2010
مشَارَڪاتْي : 5,871
 نُقآطِيْ » النشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond repute
افتراضي

هلا وغلا /المتفائله
اسعدني ردك الجميل
وتشرفت بتواجدك الرائع
النشــ بنت ــامى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-17-2011, 03:09 AM   #8

ℓα∂y ℓανєи∂єя

 
الصورة الرمزية ℓα∂y ℓανєи∂єя

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 2620
التسِجيلٌ : Jan 2008
مشَارَڪاتْي : 8,584
 نُقآطِيْ » ℓα∂y ℓανєи∂єя is on a distinguished road
افتراضي

حلوو كثيير
ℓα∂y ℓανєи∂єя غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-17-2011, 08:25 AM   #9

النشــ بنت ــامى
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية النشــ بنت ــامى

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 7663
التسِجيلٌ : Mar 2010
مشَارَڪاتْي : 5,871
 نُقآطِيْ » النشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond repute
افتراضي

تحلى ايامك /ليدي
واشكرك على تواجدك الرائع
النشــ بنت ــامى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-17-2011, 02:49 PM   #10

شوووق
مشرفة الملتقى الإسلامي
 
الصورة الرمزية شوووق

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 269
التسِجيلٌ : Apr 2005
مشَارَڪاتْي : 12,637
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » شوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   laban
мч ѕмѕ ~
أحب الهدوء ،، أكره الظلم ،، احترم الانسان الخلوق ،، أتمنى إيصال كل المعاني الجميلة للناس ..
افتراضي

مرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة

راااااااااااااااااااااااااااائع

بسويه بسويه إن شاء الله
شوووق غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعليم البنات يعتمد تعيين 4100 معلمة الرايق گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ 5 08-31-2014 03:49 PM
خبر عاجل ...نشر أسماء 16183 معلمة تم ترشيحهن للوظائف التعليمية عبدالله الحسين گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ 5 09-14-2011 12:21 PM
فوزمنتخب السلة بمدرسة ابن المقرب على منتخب مدرسة بن جلوي الرايق مدارس البنين Boys' schools 11 04-01-2010 01:58 PM
حركة النقل الداخلي لعام 1428|1429 هـ للمنطقة الشرقية .. المحــــــروم گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ 3 08-13-2008 04:28 PM
وزارة التربية والتعليم تعلن عن نقل 3164 معلماً في الحركة الإلحاقية عاشق الجنان گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ 1 06-05-2008 03:07 AM

ملتقى مدينة العيون

الساعة الآن 10:04 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team