طبق اللازانيا على الطريقة الهولندية

[عَذْبَھْہّ]

المقادير:

* رقائق اللازانيا
* لحمة مفرومة
* بهارات



* ملح
* بيض
* لبن
* بصلة
* صلصة بندورة
* جبنة مبشورة
* مازوريلا "حسب الرغبة"
* خضروات" بروكلي- جزر- مشروم"
* السلطة"حسب رغبتك"خس،بندورة،خيار، بقدونس ،بابريكا خضرة وصفرة وحمرة ،جزر

طريقة التحضير:
*أولاً يجب عمل صوص البندورة وثم يقطع البصل ناعماً
* ثم نقلب البصل بالزيت وقليل من الماء ونضيف صوص البندورة
* في نفس الوقت نضيف اللحمة المفرومة
* ثم قمت بعمل اللحمة والخضروات وقلبت على النار جيداً وقمت بإضافة اللبن والبيض وخلطنهم جيداً
* بعض الخلط جيداً ندهن فيهم كمان قليل اللازانيا حتى الشرائح ما تكون قاسية
* و الآن الخطوة ما قبل الأخيرة وهي تصفيف الشرائح في الصينية ونضع ماء دافئه حتى نضع شرائح اللازانيا
* ونحضر الماء ونصفيها ونضع خلطة اللبن والبيض علشان تحافظ على رطوبتها
* ثم نضيف صوص البندورة والجبنة المبشورة ونضعها مع الطبقات ونضعها بالفرن حتى تستوي وصحتين.