. حلى التمرمغلفه بالجبنه الكريمآ..

[مهـرٍة العيوٍن]

المكوّنات:
* 1 كوب أو 200 غ من معجون التمر
* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
* 4 من البيض
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى


* 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

مكوّنات التغليفة:
* 4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة? الطريّة
* 1 كوب أو 250 غ من جبنة الماسكاربوني
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 1/3 كوب أو 50 غ من السكر البودرة




طريقة التحضير:

يُمزج معجون التمر بالزبدة ويُخلطا جيّداً. يُضاف البيض ويُخلط، ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى، الدقيق، البيكينغ باودر، والفانيلا وتُخلط المكوّنات لمدة تتراوح بين 3-4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.

يُسكب المزيج ويُوزّع في صينية للخبز قياسها 23 × 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً ويُصبح جامداً في الوسط عند الضغط بالاصبع.

توضع الكعكة جانباً لتبرد وتصبح بحرارة الغرفة العادية.

طريقة إعداد التغليفة:

تُمزج الزبدة مع الجبنة حتى يُصبح المزيج ناعماً للغاية ثمّ تُضاف قشطة نستله والسكر البودرة وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً. يوضع المزيج في البراد حتى يجمد كفاية.

يوضع مزيج التغليفة فوق الكعكة الباردة. تُقطّع الكعكة وتُقدّم.

[كلمة حق]

مهرة العيون يعطيك الف عآفيه ع شرح الطريقه
تحيآتي لك خيتي

[مهـرٍة العيوٍن]

ربي يعافي قلبكـ

اسعدني وجودك الدآئم

ربي يسعد قلبك ولآيحرمني طلتـك .

[ابتسم]

مشكورة ع النقل اختي مهرة العيون

والطريقة شكلها سهلة

[مهـرٍة العيوٍن]

العفــو اخوي غآلي الأثمآن

اسعدني وجودك ربي يسعدكـ .

[عابر سبيل]

الله يعطيك العافيه

هي سهله بس شكلي بزودها لو اطبق

[لـــمـــ سة حــــ نان]

يسلمو حبيبتي

شكل شهي ولذيذ

[عَذْبَھْہّ]

شكلها لذييذ واكيد بتعمليها لي وترسليها لي :)
تسلمي يابعدي ع الحلى الحلوو
وعوافي ع قلبك
ولاحرمنا جديدك