المكرونهـ بكرآت البطآطآ

[عَذْبَھْہّ]

المكرونهـ بكرآت البطآطآ

نسلق المكرونه بالماء , ملعقة زيت وملعقة ملح // مدة السلق ع حسب نوعية المكرونهـ

هالحين نجي


( لحشوة البطاطس )

لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس

نوضع البصل ع النار



وبعدهاااا نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلهااا



..

طريقة البطاطااا

تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الاسود بهذا الشكل



وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه ( اذا بالماكينه حتكون سأئله أكثر يفضل بالشوكه )
وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه



وطبعاً بتكون شكل البطاطا كذا




هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم

مثل هالشكل



هالحين نعمل خلطة الباشميل طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تاخذهاا جاهزه

نخلط المكرونه المسلوقه بالباشميل ونحطها بالصينيه مثل ماتشوفون



وبعدها نحط كرات البطاطس بهالشكل



وبعدهاا نوضع كريمة الخفق ع كامل الصينيه

ونحط ايضاً جبنة الموزاريلااا

وهذا شكلها بالفرن


..

الوقت تقريباً نص ساعه

وهذا الشكل النهائي



وهناا شكل البطاطاا من الداخل