الكبسة على الطريقة الصينية بالصور

**عَذْبَھْہّ** · 07-12-2009, 09:41 PM

المقــــــــــــادير :
( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات )

يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة

تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك

يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها

يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك
يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء )) نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق (( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء ))
الان جاهز

وصحتين وعافيه*_^

**الجزراوي** · 07-13-2009, 12:34 AM

شكلها جونان،

اختي عذبه لاهنتي سوي لي وارسليها على البريد ..

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 07-13-2009, 09:28 AM

عوآآآآآآآآفي يالغلاآآ
الف شكر لنقل الطريقه

**أبو طلال** · 07-13-2009, 11:37 AM

مايمر أسبوع إلا ولازم يكون هذا الطبق حاضر

لازم ولابد وحتما

تشكرات عذبة

**تولين** · 07-13-2009, 01:39 PM

غيــــــــــــــر الكبسه السعوديه ماااافيه وبعد مو اي كبسه لااا الكبسه الفلبنيه ولاا ندونسيه ولا صوماليه كل هذولا ولا شي قدام الكبسه السعوديه

يسلمووووو خيتو

**المتفائلة** · 07-13-2009, 03:13 PM

السلام عليكم : انا جيتكم وسعوا الطريق من فتره مادخلت اعذروني
الله يعطيك العافيه ع الكبسه الصينيه بس شوفي غير كبستنا لاتجبين هذاي تقليد واحنا الاصل اقول خليهم يعشقون الراحه ازين لهم .. ودمتي بود..

**عَذْبَھْہّ** · 07-14-2009, 01:55 AM

الجزراوي
لاهنت ولاشنت وابشر ابسوي الكبسه وارسلها لك مع السواق اسرع من البريد

ليدي
وعلى قلبك غلاي
تسلميين لي

استاذي ابوطلال
ياجعله مداخيل العافيه
تسلم وعافاك ربي
تشكرات افندم ^_^

تولين والمتفائله
كلامكم لاخلاف فيه
اكيد الكبسه السعوديه لايعلى عليها
ومع ذلك حلو نتذوق اطباق العالم
ولايعني انتوا ماتذوقون الا الاكل السعودي وبس ^_^
والصينين في هذول الحاجات طبخهم لذيييييييذ>>> مجربه داخله مطعم صيني
يالله انتي ويآآها اعملوا لنا كبسه وارسلوها لي مانبي كلام
من يد مانعدمها ..

لمن مر في متصفحي واضاف رده وترك بصمته
سلمت اياديكم وطابت ايامكم ولياليكم..
شكرا مداد السماء لكم جميعا
لاعدمتكم ..

**كلمة حق** · 07-14-2009, 02:54 AM

الصراحه اعجبتني الطريقه

مشكوره عذووب على شرح الطريقه يعطيك العافيه

عوافي عليك وع الجميع أن شاء الله

وين رسلآآآآآآآآآآآآنوه ماشوفه هنا أكيد خايف من أطبخ الصيني

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عندك جواب	راعية الشاص	أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه	14	03-11-2009 04:27 AM
•••وٍدٍيْ أَسْأَلَكْ سٌؤَآآلْ•••	عَذْبَھْہّ	أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه	6	02-23-2009 05:08 PM
قصة روووووووووووووعة	@الملتهي@	أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه	0	07-21-2008 12:30 PM
ســـؤال للشــــــــــباب باللــــــــــــــــــــــه جــــــــــــاوبــــونـــي؟؟؟؟	نانا	أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه	3	05-07-2008 10:09 AM
ابسألك ؟؟؟	سعودالدوله	أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه	16	01-04-2008 02:12 PM

الإهداءات
إضافة إهداء