|
|||||||
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
 الإهداءات |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-30-2009, 06:54 PM
|
#1 | ||||||||||||
 
|
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور )
المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة) و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج و اتركيها جانبا  سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار  و اتركيهم عليها حتى يحمروا ثم أضيفى اللحم المفروم  استمرى فى التقليب  عندما يأخذ اللحم اللون البنى تخلصى من الزبدة الزائدة  أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب  أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها  ثم البطاطس المهروسه  قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا  ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وهذا الشكل النهائي للصينية  ويمكن تستبدلي اللحم المفروم والخضار بالدجاج المسلوق مع الفطر والكريمه وبالهناء والعافيه |
||||||||||||
|
|
|
|
.png)
العرض الشجري