مربعات الزعتر

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

السلام عليكم ورحمة الله
خلصنا من مربعات الكنافة وجينا لمربعات الزعتر :)
حلوووه ومابتندموون اذا سويتوها



المقادير ·
3 أكواب دقيق
· 1 ملعقة طعام خميرة
· 3 ملاعق طعام سكر
· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر
· ¼ كوب ماء دافيء
· 5 ملاعق طعام حليب بودرة
· ¼ ملعقة طعام ملح
· ½ كوب زيت
· 1 ¼ كوب ماء

الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس
· 6 ملاعق طعام جين سائل
· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر
· 6 ملاعق طعام زيت زيتون

الطريقه

· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .

· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل .





ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء




يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه.



يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق



ان شاء الله تعجبكم

[مدرجهم]

اهـ يابطني

مشكوره اختي

على الطريقه

[غلا العيون]

شكلها رووووووووووووووووعه ..روووووووووووووووووعه ..بكره راح اجربها..

مشكوره احساس ملكه على الوصفه

[عَذْبَھْہّ]

تسلم يمناك ع الوصفه ..
الله يعطيك العافيه ..
لاعدمناكِ..

[ابوعبدالله]

مشكور اختي احساس
الله يعطيك العافيه....
الله لايحرمنا من جديدك....

[الدنيا كذأ]

مشكوره اختي

على الطريقه

[خربشات مبدع]

يعطيك العافيه اختي احساس
لاعدمنا قادمك

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

مدرجهم
كل الشكر لك
ع طلتك الدائمه
لا عدمناك

[الحلوه]

احساس ملكه

يعطيك العافيه وربي شكل طعمها لذيذ

بانتظار جديدك غاليتي

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

غلا العيون
الشكر لكت ع الطله
لا عدم ولا خلا