لاأحد يضحك على شكل صحن التقديم ههههههههههههههههه

[شوووق]

المقادير:

صدور دجاج مكعبات.
أرز.
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا.
شريحة زنجبيل طازج.
فصان ثوم مفرومان.
بصلتان مفرومتان.
زعفران
حبات من الهيل والقرنفل.
ملعقة صغيرة من(كركم، قرفة، بهار مخلوط).
ملح.
قليل من ماء الورد.
الطريقة:

1. نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
2. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
3. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
4. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية.

[أبو طلال]

رز صيني تقريب
باقي عليه البيض المقلي

بس هذا يفرق في الشيول هههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههااااااااااااااااااااااااااااااي

طبخة سهلة وباين لذيذة والشتاء جاء والزنجبيل بيغلى

[شوووق]

ماشاء الله ..زنجبيل مبكر ..
فيه العافية

[النشــ بنت ــامى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه /شوق
على الطبخه الرائعه
ويسلم ايدك على جهودك

[كلمة حق]

عيني عليه هههههههههههههههههه :D



شوووق



تسسسسسسسسلم يمنآآآك وعوآآفي عليك خيتي :sm167:

[شوووق]

كلمة حق .. أعطيك اياه

ربي يسلمكم يارب