شاينيــــــــز

[عَذْبَھْہّ]

المقـــــــاديــــــــر:







روبيان مقشـــــر-بصل مقطع جوانح-حبة ثوم



جزر-كوسة-فلفل رومي أخضر(وممكن أستخدام الأحمـر والأصفـر)
(وممكن نستغني عن هذه الخضار بالخضار المجمدة الجاهزة)



ملعقة صغيرة كاتشـب-4ملاعق كبيرة صلصة صويا حلوة-شوية ملح




3بصل أخضر
(غير ضروري حسب الرغبة)

طريقة العمـــــــل:



نحمر البصل أول شئ في شوية زيت
ثم نضيف له الثوم
نضيف الروبيان




بعد ماأضفنا الروبيان بس ياخذله
تشويحة لمدة دقيقتين
ثم نضيف الخضار والملح




على حسب الرغبة وقت طهي الخضار
الأصح مانخليها تاخذ وقت وتصير نص أستواء
عشان لاتفقد الخضار قيمتها الغذائية
وتصير مثل الأكل الصيني تماماً


وبعدين نضيف الكاتشب والصلصة الحلوة



وقت مانطفي خلاص النار
نضيف البصل الأخضــــــــــــر







على جنب نكون مصلحين رز أبيــــض
ومانوكن مكثرين الموية


نضيف عليه الروبيان والخضار
مع الانتباه
(التقليب بالشوكة وليس بالمعلقة)


وهذا الشكل عند التقدييم








وبالهناء والعافيــة