$ الكاكاو يزيد إنسيابية الدم الى الدماغ $

**مهـرٍة العيوٍن** · 09-21-2008, 08:53 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

توصل بحث طبي أجري مؤخراً الى الكشف عن فائدة صحية مهمة يعطيها مسحوق الكاكاو الذي يعتبر من المشروبات الساخنة الرائجة في معظم دول العالم.
وأكد البحث الذي أجري في كلية الطب في هارفرد بالولايات المتحدة الأمريكية أن مادة موجودة في مسحوق حبوب الكاكاو والذي يصنع منه الشراب الذي نتناوله يعمل على زيادة إنسيابية الدم الى الدماغ.
وبينت الدراسة أن الأمر المهم في الإكتشاف هو أن زيادة إنسيابية الدم الى الدماغ تحميه من مشاكل عديدة سببها قلة وصول الدم مثل إنخفاض مستوى الإدراك والحفاظ على الدماغ سليماً ونشطاً لفترة أطول، بالإضافة الى حمايته من الجلطات.
وشملت الدراسة بحث حالة مرضى تراوحت أعمارهم بين الخمسين والثمانين عاماً لمعرفة تأثير شرب الكاكاو عليهم وهو ما أكد للباحثين حقيقة دور الكاكاو في زيادة إنسيابية حركة الدم الى الدماغ.
وأوضح الباحثون أنهم تفاجئوا عندما وجدوا أن شرب الكاكاو لمدة إسبوع واحد فقط أدت الى زيادة في إنسيابية حركة الدم الى الدماغ بنسبة 8%، ووصلت نسبة الزيادة الى 10% بعد مرور عشرة أيام.
ويعزى هذا التأثير الى المادى المسماة "فلافانول" والموجودة في مكونات مسحوق الكاكاو فقط.
وتعتبر هذه الدراسة المطولة هي الأولى التي تتناول مسحوق الكاكاو بهذا الشكل المفصل وتحليل مكوناته لمعرفة ماهيتها والفوائد الموجودة فيها.
وعبر الباحثون عن شعورهم بالفخر لما توصلوا إليه ومدى أهميته حيث يعتبر إنخفاض كمية الدم الواصلة الى الدماغ سبباً رئيسياً في حدوث مشاكل صحية عديدة في الدماغ.