|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-11-2008, 02:35 AM | #1 | ||||
|
.. " طرقـ تزيين المشروبـــاتـ " .. ##
ما أجمـــلـ أنـ نضعـ لمساتـ جميلهـ على مانقدمهـ لضيوفنا منـ شرابـ فهذا يؤديـ إلى أضفاء جو منـ الرفاهيــــهـ ويشعر الضيفـ بأهميتهـ .. هذيـ الحركاتـ لتقديمـ العصير ، ممكنـ إنكـ تقدميـ العصير بعد إضافهـ الثلجـ وتقطعيـ حلقهـ منـ فاكههـ العصير وتحطيها علي طرفـ الكاسـ أوأيـ إضافاتـ تحبينـ .. ممكنـ أنكـ ترمي حباتـ منـ العنبـ إذا كانـ عصير عنب .. وتقدرينـ أنكـ تحطينـ أوراقـ النعناعـ فيـ عصير الليمونـ .. إذا كانـ الشرابـ على سطحهـ كريمهـ أو رغوهـ مثلـ الكابتشينو أو الملكـ شيكـ تقدرينـ أنكـ ترشينـ السطحـ ببودرهـ الكاكاو أو أنكـ تحطين أعواد من الكاكاو .. ممكنـ إنكـ تضيفي قطع منـ الفاكهه المصنوعـ منها العصير ، إذا كانـ مانجو قطعي المانجو مكعباتـ صغيرهـ وإرميها داخلـ الكوبـ واحرصي علي وجود ملعقهـ أثناء تقديمهـ أو قطعي شرايحـ الليمونـ ثمـ أضيفي لها (السفنـ أبـ ) ممكنـ ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقالـ او اي فاكهه موجودهـ لديكـ قطعـ صغيرهـ ثمـ تضعيها في الفريزر وعند التقديمـ تضعيها على وجهـ العصير .. |
||||
|
|