صباح النور واحلى فطور

[لـــمـــ سة حــــ نان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


[ بيض بالمرتديلا ]





نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل البارد ثم المرتديلا ثم الجبن ..





نخفق البيض مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15 دقيقه .. او بالمكرويف 3 دقايق ..





وتكون جاهزه ..





وبكذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من الفلفل البارد


ونقدمها مع خبز وزيتون وكاس قهوه ..





[ فطاير الجبنه ]





علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 1 كاس صحين + فانيليا + سكر



نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..

بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..





ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..




دقيقه ثم نقلبها ..





ونقدمها مع العسل او المربى ..






ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..





[ ميني بان كيك ]






الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب .. فقط مويه ..


جهزها وهات القوالب أشكال .. وأبدأ الشغل . .




حطهم ع التاوه وصب الخليط فيها ..




وقدمها بطريقك ..





[ فطور جيمي أوليفر ]







2 بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها

نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الأسود والملح ..


تقدم مع الخبز الأسمر المحمص ..


أضف لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج ..




***



[ توست هولندي ]


توست أسمر محمص ومقطعه أطرافه ..

ندهنه بزبده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات فراوله ونحطها فوقه ..




قدمها مع كاس عصير برتقال طازج وكاس كابتشينو . .



نقدر نزينه بالنوتيلا

[ الكريب ]


2 بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر + نص ملعقه صغيره ملح .. نخفقهم ثم نضيف لهم نص كاس دقيق ..





ونتركهم نص ساعه يتخمرون ..


نجهز القلايه وندهنها بشوي زبده او زيت ونبدا نصب الكريب مقدار بياله ..




حوالي 30 ثانيه ثم نقلبه ..




انت وذوقك .. وش حاب تحشيها .. ؟

نوتيلا وفراوله ؟

مربى وزبده الفول السوداني ؟

جبن وعسل ؟






انا حشيتها عشقي .. زبده الفول السوداني + مربى مشمش حلواني

لفها رول وقصها من النص وقدمها ..



[ التوست الفرنسي ]




توست مقصوصه أطرافه + بيضه مخفوقه + بياله كريمه خفق او حليب + نص ملعقه صغيره فانيليا نخلطهم مع بعض ..


نغطس التوست بالخلطه ثم نحمرها على تاوه مدهونه بالزبده ..




ثم نقصها من النص ونقلبها في سكر باودر ..





وقدمها مع كاس نسكافيه ..
لو حبيت ضيف له جبنه وطبقيه ..


وبالهناء والعافية .....

[نبض الأمل]

>>بروح اجرب [ بيض بالمرتديلا ]

سلمت يداكـِ يالغلا..

[سهارى]

يممممممي يمممممي
تسلم الايادي ع الافطار الذيذ
من يد مانعدمها
لاعدمناك

[لـــمـــ سة حــــ نان]

الف عاااااااااااااااااافية عليكم