ملتقى مدينة العيون - صباح النور واحلى فطور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[ بيض بالمرتديلا ]

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-92o7q5fy.jpg

نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل البارد ثم المرتديلا ثم الجبن ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-yvxwfmey.jpg

نخفق البيض مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15 دقيقه .. او بالمكرويف 3 دقايق ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-ynbscej5.jpg

وتكون جاهزه ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-cfbdmf8e.jpg

وبكذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من الفلفل البارد

ونقدمها مع خبز وزيتون وكاس قهوه ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-ufnordle.jpg

[ فطاير الجبنه ]

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-pfooqpjp.jpg

علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 1 كاس صحين + فانيليا + سكر

نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..

بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-zwd33vel.jpg

ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-i36bb41l.jpg

دقيقه ثم نقلبها ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-kijumqxe.jpg

ونقدمها مع العسل او المربى ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-8zeyu7f4.jpg

ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-lzks1sym.jpg

[ ميني بان كيك ]

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-5bh4j47y.jpg

الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب .. فقط مويه ..

جهزها وهات القوالب أشكال .. وأبدأ الشغل . .

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-bq3faq1p.jpg

حطهم ع التاوه وصب الخليط فيها ..

وقدمها بطريقك ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-59xh46dk.jpg

[ فطور جيمي أوليفر ]

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-othl9j0a.jpg

2 بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها

نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الأسود والملح ..

تقدم مع الخبز الأسمر المحمص ..

أضف لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج ..

***

[ توست هولندي ]

توست أسمر محمص ومقطعه أطرافه ..

ندهنه بزبده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات فراوله ونحطها فوقه ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-wkg6yfqd.jpg

قدمها مع كاس عصير برتقال طازج وكاس كابتشينو . .

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-luy4ai4t.jpg

نقدر نزينه بالنوتيلا

[ الكريب ]

2 بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر + نص ملعقه صغيره ملح .. نخفقهم ثم نضيف لهم نص كاس دقيق ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-qv0mlnm0.jpg

ونتركهم نص ساعه يتخمرون ..

نجهز القلايه وندهنها بشوي زبده او زيت ونبدا نصب الكريب مقدار بياله ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-2iy1yrxk.jpg

حوالي 30 ثانيه ثم نقلبه ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-zyst277l.jpg

انت وذوقك .. وش حاب تحشيها .. ؟

نوتيلا وفراوله ؟

مربى وزبده الفول السوداني ؟

جبن وعسل ؟

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-u4noeksq.jpg

انا حشيتها عشقي .. زبده الفول السوداني + مربى مشمش حلواني

لفها رول وقصها من النص وقدمها ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-60y31olk.jpg

[ التوست الفرنسي ]

توست مقصوصه أطرافه + بيضه مخفوقه + بياله كريمه خفق او حليب + نص ملعقه صغيره فانيليا نخلطهم مع بعض ..

نغطس التوست بالخلطه ثم نحمرها على تاوه مدهونه بالزبده ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-u6g2c1iw.jpg

ثم نقصها من النص ونقلبها في سكر باودر ..

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-548si2sy.jpg

وقدمها مع كاس نسكافيه ..
لو حبيت ضيف له جبنه وطبقيه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-gw1n9u4t.jpg

وبالهناء والعافية .....