|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||
![]() ![]() ![]()
|
![]()
[
![]() المقادير : للعجينه : (1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP للحشوه : ![]() جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه للتغطيه : 4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه ) 1م ط كاكاو بودره الطريقه : ![]() تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر ![]() ![]() بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر ![]() وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره ![]() ثم تحشى بقطع الجلكسي ![]() ثم ندورها في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار ![]() ![]() تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر ![]() وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه ![]() ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية ![]() وهذي بعدما خلصت قطعناها بالنص |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | ||||||||||||
![]()
|
![]() دام فيها شوكلا وحليب محلى تمام .. بس القرفه ودي تكون قليله.. احلى .. بالعافيه ع قلب الجميع .. سلمت الايادي اخوي نصراوي ويعطيك ربي العوافي .. ولك الشكر الوافي .. لاحُرمنا مشاركاتك وتواجدك بالقسم .. دمت بووود .. |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||||
![]()
|
![]()
دام فيها شوكلا وحليب محلى تمام ..
بس القرفه ودي تكون قليله.. احلى .. بالعافيه ع قلب الجميع .. سلمت الايادي اخوي نصراوي ويعطيك ربي العوافي .. ولك الشكر الوافي .. لاحُرمنا مشاركاتك وتواجدك بالقسم .. |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|