كشري خليجي بالخضار والدجاج

**شوووق** · 10-15-2010, 08:38 PM

المقادير :
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره

البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))

بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))

ملعقتين صلصله - زيت للطبخ

الطريقه:

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))

هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق

وكذا بيكون شكلها

بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت

وهذا شكله بعد مانشفت مويته

حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار

قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر

قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه

وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس

قلبيهم واتركيهم 10 دقايق

بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار

بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي

اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق

بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل

وحطي الدجاج

حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه

غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه

وقدميها

بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه

**شوووق** · 10-15-2010, 08:40 PM

**النشــ بنت ــامى** · 10-15-2010, 08:51 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واوووووووووووووو
شكله لذيذ

الله يعطيك العافيه /شوق
على الطبخه الرائعه
ويسلم ايدك على جهودك

**شوووق** · 10-15-2010, 09:58 PM

وعليك السلام ورحمة الله وبركاته

لذيذ لأقصى حد

ربي يجزاك كل خير

**AL2o0y0u5n** · 10-15-2010, 10:41 PM

مين الي طابخه هذا

**أبو طلال** · 10-15-2010, 10:46 PM

أمممممممممممممم

وينك يارسلان تجي تشوف

شي خيااااااااااااااااااااالي وبسيييييييييييط

**بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~** · 10-16-2010, 06:54 AM

اكله تطير العقل

:sm28:

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 10-17-2010, 01:30 PM

تسسسلمين ع نقلها يالغلاآ
ماننحرم من جديدك

**شوووق** · 10-21-2010, 02:19 PM

والله مو أنا طابختها

الله يسلمكم على أحلى حضور

**أبو طلال** · 11-05-2010, 07:44 PM

بكرة السبت خخخخخخخخخخخخخ

فاضي لها وبسويها غدى والعشاء طبخة كلمة حق ومع العشاء طبخة عذبة البطاطس المحمر

وسهرة صباحي إن شاء الله

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الخروف... بخمسين خليجي	أبو طلال	الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام	10	02-12-2009 12:09 AM
فكرة العرس الخليجي وابرز النجوم الصاعدة حتى الان ..تفضلوا ...	العيوني	الميدان المحلي والعالمي	6	01-04-2009 10:50 PM
حكام الدوره .......	hالقاضيS	الميدان المحلي والعالمي	0	12-06-2004 12:20 AM
اخبار كأس خليجي 17......	hالقاضيS	الميدان المحلي والعالمي	0	12-06-2004 12:16 AM
مدربو منتخبات خليجي 16.......	hالقاضيS	الميدان المحلي والعالمي	0	12-06-2004 12:12 AM

الإهداءات
إضافة إهداء