02-25-2010, 01:10 AM
|
#1
|
رقَمْ آلع’َـضويـہ:
5186 |
التسِجيلٌ :
Nov 2008 |
مشَارَڪاتْي :
5,642 |
♣
نُقآطِيْ
»
           |
|
قطع دجاج بالجبن

مراحب ياحلوين


1/ صدور دجاج [ حسب عدد الافراد ]
2/ جبنة موتزاريلا
3/بصلة مفرومة جيدا
4/ بقدونس مفروم ناعم
5/ملح + فلفل

1- ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة ساعتين في الخل و ملح + عصير ليمون
وبعدها ينظف بالمياة ونفتحه من النص
2- نخلط كل من الجبنة والبقدونس والبصل والملح والفلفل جيدا ونحشي الدجاج بالخلطة ونحطهم في صينية في الفرن بعد دهنه بالزبدة

- نسخن الفرن لدرجة 180 درجة ونحط الصينية وبعد كذا ننزل الدرجة الفرن لحد 100 ونتركها الاكلة إلى ماتستوي

ثم بعد كذا نطلعها ونقدمها مع السلطة الخضرا
|
|
|