ملتقى مدينة العيون - قطع دجاج بالجبن

http://upload.daleelac.com/uploads/ed7f1abd4c.gif

مراحب ياحلوين

http://upload.daleelac.com/uploads/2a29940c04.gif

http://upload.daleelac.com/uploads/e2a5c5def9.gif
1/ صدور دجاج [ حسب عدد الافراد ]
2/ جبنة موتزاريلا
3/بصلة مفرومة جيدا
4/ بقدونس مفروم ناعم
5/ملح + فلفل

http://upload.daleelac.com/uploads/4d70256fdf.gif
1- ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة ساعتين في الخل و ملح + عصير ليمون
وبعدها ينظف بالمياة ونفتحه من النص
2- نخلط كل من الجبنة والبقدونس والبصل والملح والفلفل جيدا ونحشي الدجاج بالخلطة ونحطهم في صينية في الفرن بعد دهنه بالزبدة
http://upload.daleelac.com/uploads/0fd0deef65.jpg

- نسخن الفرن لدرجة 180 درجة ونحط الصينية وبعد كذا ننزل الدرجة الفرن لحد 100 ونتركها الاكلة إلى ماتستوي

http://upload.daleelac.com/uploads/bb426551d4.jpg

ثم بعد كذا نطلعها ونقدمها مع السلطة الخضرا

http://upload.daleelac.com/uploads/d7ea1394aa.jpg