تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طاجن سمك فى الفرن


عَذْبَھْہّ
11-17-2010, 11:44 AM
http://www.9ll9.net/files/272.jpg


سمك فيليه مقطع مكعبات (حوالى كيلو الا ربع)



كوب بقدونس وكزبرة وشبت أخضر مفرومين



بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة



ملعقة كبيرة ثوم مفروم



2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات



2 حبة فلفل أخضر رومى مقطع مكعبات



زيت ذرة



عصير ليمونة كبيرة



بهارات تتبيلة سمك (تجدوها بالسوبر ماركت)



نضع كل المكونات (ماعدا الزيت) على بعض فى وعاء عميق ونخلطهم جيدا

http://www.9ll9.net/files/272.jpg





وبعدين نحطهم فى الطاجن اللى هانسويهم فيه

http://www.9ll9.net/files/276.jpg





ونرش الزيت على الوجه


http://www.9ll9.net/files/277.jpg




ونغطيهم بورق بلاستيك ونسيبهم حوالى ساعتين علشان الخلطة تمتزج مع بعض




http://www.9ll9.net/files/278.jpg



وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة



وبعدين نقدمها

http://www.9ll9.net/files/279.jpg

ℓα∂y ℓανєи∂єя
11-17-2010, 12:36 PM
عووآآآآفي يالغلاآ
ماننحرم من جديدك

عَذْبَھْہّ
11-17-2010, 06:26 PM
يعآفيك يابعدي
وماننحرم من تواجدك ^_^
اسعدني مرورك