عَذْبَھْہّ
11-17-2010, 11:44 AM
http://www.9ll9.net/files/272.jpg
سمك فيليه مقطع مكعبات (حوالى كيلو الا ربع)
كوب بقدونس وكزبرة وشبت أخضر مفرومين
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
2 حبة فلفل أخضر رومى مقطع مكعبات
زيت ذرة
عصير ليمونة كبيرة
بهارات تتبيلة سمك (تجدوها بالسوبر ماركت)
نضع كل المكونات (ماعدا الزيت) على بعض فى وعاء عميق ونخلطهم جيدا
http://www.9ll9.net/files/272.jpg
وبعدين نحطهم فى الطاجن اللى هانسويهم فيه
http://www.9ll9.net/files/276.jpg
ونرش الزيت على الوجه
http://www.9ll9.net/files/277.jpg
ونغطيهم بورق بلاستيك ونسيبهم حوالى ساعتين علشان الخلطة تمتزج مع بعض
http://www.9ll9.net/files/278.jpg
وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة
وبعدين نقدمها
http://www.9ll9.net/files/279.jpg
سمك فيليه مقطع مكعبات (حوالى كيلو الا ربع)
كوب بقدونس وكزبرة وشبت أخضر مفرومين
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
2 حبة فلفل أخضر رومى مقطع مكعبات
زيت ذرة
عصير ليمونة كبيرة
بهارات تتبيلة سمك (تجدوها بالسوبر ماركت)
نضع كل المكونات (ماعدا الزيت) على بعض فى وعاء عميق ونخلطهم جيدا
http://www.9ll9.net/files/272.jpg
وبعدين نحطهم فى الطاجن اللى هانسويهم فيه
http://www.9ll9.net/files/276.jpg
ونرش الزيت على الوجه
http://www.9ll9.net/files/277.jpg
ونغطيهم بورق بلاستيك ونسيبهم حوالى ساعتين علشان الخلطة تمتزج مع بعض
http://www.9ll9.net/files/278.jpg
وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة
وبعدين نقدمها
http://www.9ll9.net/files/279.jpg