عَذْبَھْہّ
06-16-2010, 08:24 PM
إدآآم إندونيسي .. ~
المقادير::::::
بصل - ثوم - بصل أخضر - طماطم - فلفل حار - فلفل رومي
صلصة الصويا الحلوة - سومطرة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79ac918c34144c1cffd9caba41969fba.jpeg
صدور دجاج مسلوقة ومقطعة باليد مو بالسكين
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ebd9199d616b06a3bc0cf083b020be1b.jpeg
الطريقة::::::
نحمس بصل ثم أضيف بصل أخضر وثوم وفلفل حار (أضفت 2)
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ba9aa414fa8fdf03595c4a85f646afe7.jpeg
بعد ما نقلب شوي أضيف الطاطم والفلفل الرومي مقطعة صغار
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8bd4ef2be7849f4a73afbf02d6df911d.jpeg
وأضيف ملعقة صغيرة سكر وبهارات مطحونة
لا تضيفي ملح لان السومطرة مالحه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/48af63907473b9bd6eae96d74eae218e.jpeg
بعد ما تتسبك الطماطم كويس أضيف الدجاج وبصل اخضر والصويا كثري منها
لأنها الاساس وشوي سومطرة لانها حارة وخلاص فيه فلفل
بس اللي تحب زيادة تتوصى في السومطرة
طبعا الرز أستخدمت المصري وسلقته في ماء فقط
لا بهارات ولا زيت ولا ملح
مو قلت طبق اندونيسي مايحتاج ملح
وهنا الطبق النهائي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d60e9bb94b352aa4d9276b33de5e0e02.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/12f4db557d4f9ab0c8f23bc53f0a58a2.jpeg
هنـــي وعأإفيه ~
المقادير::::::
بصل - ثوم - بصل أخضر - طماطم - فلفل حار - فلفل رومي
صلصة الصويا الحلوة - سومطرة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79ac918c34144c1cffd9caba41969fba.jpeg
صدور دجاج مسلوقة ومقطعة باليد مو بالسكين
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ebd9199d616b06a3bc0cf083b020be1b.jpeg
الطريقة::::::
نحمس بصل ثم أضيف بصل أخضر وثوم وفلفل حار (أضفت 2)
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ba9aa414fa8fdf03595c4a85f646afe7.jpeg
بعد ما نقلب شوي أضيف الطاطم والفلفل الرومي مقطعة صغار
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8bd4ef2be7849f4a73afbf02d6df911d.jpeg
وأضيف ملعقة صغيرة سكر وبهارات مطحونة
لا تضيفي ملح لان السومطرة مالحه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/48af63907473b9bd6eae96d74eae218e.jpeg
بعد ما تتسبك الطماطم كويس أضيف الدجاج وبصل اخضر والصويا كثري منها
لأنها الاساس وشوي سومطرة لانها حارة وخلاص فيه فلفل
بس اللي تحب زيادة تتوصى في السومطرة
طبعا الرز أستخدمت المصري وسلقته في ماء فقط
لا بهارات ولا زيت ولا ملح
مو قلت طبق اندونيسي مايحتاج ملح
وهنا الطبق النهائي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d60e9bb94b352aa4d9276b33de5e0e02.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/12f4db557d4f9ab0c8f23bc53f0a58a2.jpeg
هنـــي وعأإفيه ~