عَذْبَھْہّ
05-08-2009, 08:17 PM
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/yd9pkqh8s.gif/gif
المقادير
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/u8jng0mem.jpg/jpg
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/78e8titan.jpg/jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/5lo1wozy3.jpg/jpg
نرش جبنه على الدجاج
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/3s4opxuxp.jpg/jpg
ثم البقدونس
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/qm6s26fzp.jpg/jpg
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/7t4u13368.jpg/jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/b4ceuo7m6.jpg/jpg
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/p2m871xuo.jpg/jpg
بالهنا والعافيه :
المقادير
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/u8jng0mem.jpg/jpg
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/78e8titan.jpg/jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/5lo1wozy3.jpg/jpg
نرش جبنه على الدجاج
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/3s4opxuxp.jpg/jpg
ثم البقدونس
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/qm6s26fzp.jpg/jpg
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/7t4u13368.jpg/jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/b4ceuo7m6.jpg/jpg
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/08/p2m871xuo.jpg/jpg
بالهنا والعافيه :