تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صينية أرز بالباشاميل<<وربي انها جناااان بالصور


ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ
03-11-2009, 05:32 AM
http://www.hedayah.net/_img/bachamell.jpg

مساء / صباح الخير يا حلوين

حبيت اقدم لكم صينية ارز بالبشاميل

صينية أرز بالباشاميل<<وربي انها جناااان بالصور :sm279:

الطريقه:

أولاً -
نسلق دجاجة في ماء مع اضافات ( ملح وبهارات وووو ... اللي تحبينه )

بعدين ننتف الدجاج
ونحطها في شوي زيت
نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة )
ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة


ثانياً -
نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..
كذلك 3 بطاطس وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..


ثالثاً -
نكون منقعين الرز في الماء من البداية
ننقعه من 10 دقائق لربع ساعة تقريباً
في مرقة الدجاج نسلقه لحد ما يستوي ..


رابعاً -
نعمل البشاميل
[وهو عبارة عن :
5ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا
ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب (ممكن نذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص ماء نحرك الخليط جيداً )

ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل
حركيهم زييييييييييييين على نار هادية لحد ما يمتزجوا
وبكذا يكون البشاميل جاهزززززززز

خامساً-
نجيب الصينية وندهن القاع بشوية بشاميل
ثم نضع شرائح البطاطس ثم الباذنجان
نضع الان نص كمية الرز الأبيض المسلوق
ألحين نحط خلطة الدجاج

http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11063d1216788600-1-.jpg

ثم نضع الكمية الباقية من الرز بعدين شرائح البطاطس ثم الباذنجان ..
بعدين نصب البشاميل على وجه
ممكن نضع جبنة موزاريلا
أو شوية بقسماط ( حسب الرغبة )

http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11064d1216788600-2-.jpg

ودخليها الفرن تقريباً لمدة نص ساعة
ونفتح النار من تحت
أو لحد ما يتماسك البشاميل
بعدين نفتح الفرن من فوق
ونخليها لحد ما تتحمر

http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11065d1216788600-3-.jpg

وطلعيها من الفرن
خليها تبرد شوي
بعدين قطعيها


http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11067d1216788600-5-.jpg

.. غ ــرور ..
03-11-2009, 05:44 AM
يوووووووووووووووووووووه تخــــــــــــــــــــبل :sm109:

اسأليني عنها ادمااااااااااااااااان عليها

بس فيه بعض المقادير مختلفه ..

والباشميل اسويها بالقشطه والمايونيز والجبن < -- جربيها حيل تجنن :sm4:

يسلمووو برنسيسه :sm1:

♥ بسمة الجوري ♥
03-15-2009, 01:33 AM
البرنسيسة

http://www.ii1i.com/uploads4/d85634873d.gif (http://www.ii1i.com)

ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ
03-15-2009, 02:01 PM
غرور .. العاصفة

http://eg02526791.jeeran.com/33331ro.gif

ℓα∂y ℓανєи∂єя
03-18-2009, 01:59 AM
ياويلي اشتهيتهاآ البرنسيسه لزوم تسوينهاآ وتعزميناآ عليهاآ
يالله ننتظرك ترى مافيه تتهربين سمعتي ^_^

قمرـرـرـرهم
03-24-2009, 02:31 AM
قسسم شكلها روعه

وراح أسويها قريب

وإن شاء الله تعجب الأهل ^^

يسلمو ياعسل

روعه النسيان
03-24-2009, 06:02 PM
شكلها مره حلو
يعطيك العافيهعلى الطبخه

نبض الأمل
03-24-2009, 06:20 PM
ياسلاااااام ........http://www11.0zz0.com/2009/03/24/15/597838474.gif (http://www.0zz0.com) http://www11.0zz0.com/2009/03/24/15/597838474.gif (http://www.0zz0.com)
ربي يعافيك يالغلا

ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ
03-29-2009, 09:05 PM
Łąđŷ їŋ ĻąvέŊđέŗ ... قمرـرـرـرهم

روعة النسيان ... نبض الأمل

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-21970-1167231514.gif

نزفـ المشاعرـر
04-07-2009, 06:24 AM
يممممممممممممممم


روعه بس مساكين حنا من يسويها لناهع

ץمْ ـنَآدِيץ
04-07-2009, 07:39 AM
نزف
هههههههههه
رائعه يابرنسيسه
الله يهديك يابرنسيسه بس

نفس سؤال نزف خخخخخخخخ

مشكووووره على الطبخه
..
.

انين الفجر
04-08-2009, 12:21 AM
http://www.ojqji.net/up_vb/0806/1c135d40a8.gif

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-41625-1214831935_thumb.jpg