عجينــــــــــة المطــــــــــبق مصورهـ ..,!

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق

نحتاج للعجينه :

3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه

نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

http://www.al-qatarya.org/up/get-9-2008-4a3rmyc7.jpg

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع


http://www.al-qatarya.org/up/get-9-2008-uyixbwj0.jpg


وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها


http://www.al-qatarya.org/up/get-9-2008-7rl8nxxg.jpg


http://www.al-qatarya.org/up/get-9-2008-nzv5zbw3.jpg

نحمرها في شوية زيت

http://www.al-qatarya.org/up/get-9-2008-mzu9x7fs.jpg

وهذه بعد ماقلبتها



http://www.al-qatarya.org/up/get-9-2008-l9lfutxn.jpg


ونقطعها ونقدمها مع الليمون



http://www.al-qatarya.org/up/get-9-2008-dx5q06zc.jpg




وبالهنــــــــــــــــــــا والعافيــــــــــــــــــــــــــه

[رٍسِـــلآنٍ]

اوووف والله الصور تقلب المواجع ,, شكل المطبق في المقلا والليمون في الصحن الليم <<< والله شوي ويدخل راسي الشاشه من حلاوتها...

بروح المطبخ ادور شي اطبخة ....

بصراحه شرح سهل ومبسط لطبخة ولا اروع مشكورة والله لايحرمنا منك ...

[عَذْبَھْہّ]

بالعافيه على قلبك وقلبهم
تسلميين غلاي ..
ياإني ابسويها الليله لن الطريقه سهله ..
او بقول لابوي يشتري لي ..
يعطيك الف عافيه .وربي مايحرمنا منك ..

[مغرور بس معذور]

http://www.shadi-aluyon.com/up//uploads/images/shadi-aluyon-8fe8f1a6f0.gif

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

ياهلآ فيكم ..{ منورين صفحتي بردودكم..!
لاعدمناآآآكم ..}~

[قلم رصاص]

على الدوام تالق والا الامام النشاء الله:sm3:

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

سعدت بـ/حضورك في صفحتي اخوي قلم رصاص
..{ لاخلا ولاعدم ..