نبض الأمل
08-11-2008, 03:03 PM
السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقة عمل الوكا
:sm109:الطريقة
اول شيء الموكا
المقادير:
أ) الخلاط:
2ملعقه سكر
2 ملعقة نسكافيه
2ملعقة شوكولاته نسكويك
5ملاعق حليب بودرة
2 ظرف دريم ويب
15 حبة ثلج مجروشة
1كاس حليب بارد
للتزين:
مقدار من التوفي
دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف
طريقة عمل التوفي:
المقادير:
1 كاس سكر يذوب على النار حتى يحمر واحرك في صحن نحط علبة قشطة وعلبة كريم كراميل بعد تحريكهم نضعهم على السكر ونحرك لين يصير توفي
الطريقة:
-نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ
-
يصب في قاع الكاس وكذا لك من الجوانب على هيئة خطوط جميله عشوا ئيه(وممكن تحطين شوكلاته هرشي)
-
يصب الموكا في الكاس المزين بالتوفي او الهرشي
-
يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق بواسطة القمع ثم يرش القليل من التوفي والشوكولاته البودرة حسب الرغبة ...وبالعافية
اليوم جايبه لكم طريقة عمل الوكا
:sm109:الطريقة
اول شيء الموكا
المقادير:
أ) الخلاط:
2ملعقه سكر
2 ملعقة نسكافيه
2ملعقة شوكولاته نسكويك
5ملاعق حليب بودرة
2 ظرف دريم ويب
15 حبة ثلج مجروشة
1كاس حليب بارد
للتزين:
مقدار من التوفي
دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف
طريقة عمل التوفي:
المقادير:
1 كاس سكر يذوب على النار حتى يحمر واحرك في صحن نحط علبة قشطة وعلبة كريم كراميل بعد تحريكهم نضعهم على السكر ونحرك لين يصير توفي
الطريقة:
-نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ
-
يصب في قاع الكاس وكذا لك من الجوانب على هيئة خطوط جميله عشوا ئيه(وممكن تحطين شوكلاته هرشي)
-
يصب الموكا في الكاس المزين بالتوفي او الهرشي
-
يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق بواسطة القمع ثم يرش القليل من التوفي والشوكولاته البودرة حسب الرغبة ...وبالعافية