المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا المكرونه بالصور....


عَذْبَھْہّ
05-02-2008, 01:55 AM
أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ...



البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط.

أبشرو وتفضلوا :


http://www.tashtube.com/try/files/yo0oxom90hjoqwoh7e5n.jpg




المقـــــــــــادير :


( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية ..


الطريقـــــــــــــة :

http://www.tashtube.com/try/files/rv75h9hz7qrgdidxgs1t.jpg




نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .



http://www.tashtube.com/try/files/h5m3d6mf15h3st1sf7e8.jpg



ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها.


http://www.tashtube.com/try/files/gud0900toj93dwb27q0v.jpg




عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها.


http://www.tashtube.com/try/files/u91msflkankl7ngg0khp.jpg

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا.

http://www.tashtube.com/try/files/79ga8n4kkczbfzgtkr39.jpg


هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .

http://www.tashtube.com/try/files/h7ltu02zztb2zs9y3glx.jpg

نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها.


http://www.tashtube.com/try/files/96mh9asvlbvaqz37brvm.jpg


نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه.

http://www.tashtube.com/try/files/hjl93iuc6bveh9myljxr.jpg

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل.

http://www.tashtube.com/try/files/8z8se968wedlsy33714e.jpg

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل.


http://www.tashtube.com/try/files/ekagxokf8x8mpky3fmjy.jpg


يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل.

http://www.tashtube.com/try/files/nuvgb577r9j2i5uga90w.jpg

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل.

http://www.tashtube.com/try/files/kzn74hqf8edmegias88z.jpg

وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن....

http://www.tashtube.com/try/files/3adn3r4hzhvt7kpl6sh3.jpg


نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ).

http://www.tashtube.com/try/files/zc1vyk3xprzvofu7meuu.jpg


نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي.

http://www.tashtube.com/try/files/ohzh86lbatp4ypap8dvm.jpg



http://www.tashtube.com/try/files/tyg09p6frtin16iky8aj.jpg


عليكم العافية.

ولا تنسون الله يعافيكم آخر واحد يشيل الصحون ويغسلها بعد ....

http://www.tashtube.com/try/files/l315tm8c610uwww0znqt.gif

ان شاء الله تعجبكم الطريقهـ..

انا عن نفسي ذقتها لذيذه مررره

شَ ـآعُ ـٌر ٍ مُـً ِش‘ـًآعٌ َـْر ِ
05-02-2008, 02:11 PM
انا عن نفسي سوووويتها اصلا من زمان

بس مو المقادير كلها هذي

كانت المعكرونه جاهزه ومطبوخه كامله

وجيت انا اخذتها وحطيتها بصينيه واضفت عليها زيتون وفليفله

والشيدر وحطيتها بالفرن

الي حلاها ذاك اليوم ان الوالده مسويه المعكرونه ع اللحم مفروم

وجيت انا وسويت كذا مع اني ما ادري ان لها طبخه كامله

ههههه

دايما اعفس ويطلع صح :)

بس اللحمه المفرومه اطعم من الدجاج

وخاصه لو سوينا طريقتك يامهره وحطينا اللحمه مع الصلصه

:)

وش رايك كويس

......

يسلمووو ولا عدمنا طبخاتك ..

juninho
05-02-2008, 06:53 PM
والله شهيتيني بخلي الوالده تسوي اللحين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ℓα∂y ℓανєи∂єя
05-02-2008, 07:37 PM
اخيرا جبتي الطريقه اللي انا ابيها ,,

راح اجربها بأذن الله ,, وحتذوقيها مني يالغلا ,,

لاعدمنا مواااضيعك ,,

دمتِ بحفظ الرحمن ,,

,,

متابع رياضي
05-02-2008, 11:48 PM
يا سلالالالالالالالالالالالالالالالام


واحنا ما لنا نصيب

<<< ببجى

ش ـقـآآوي
05-03-2008, 12:31 AM
يا سلام يالله
شكرا اختي

فهودي11
05-08-2008, 03:12 AM
مشــــــــــــــــــكور ويعافــــــــــــــكـ ربيـ

بالهنـــــــــاء والشـــــــــــــــــــــــــفا

تقبل مــــــــــــــروري

تحياتي فهودي11

عَذْبَھْہّ
05-10-2008, 04:08 PM
اكيد كل شي نخترع عليه شي جديد
يطلع الطعم مايحتاج ..
اخترعت من عندك واثاري فيه طبخه مثلها
بالعافيه عليك ..
شيف ماشاء الله عليك ..الله يسلمك ويعافيك ربي ..
دمت بخير وسعاده