المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مربعات الزعتر


°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-15-2008, 10:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله
خلصنا من مربعات الكنافة وجينا لمربعات الزعتر :)
حلوووه ومابتندموون اذا سويتوها

http://www.up07.com/up8/uploads/b7c630ea73.jpg

المقادير ·
3 أكواب دقيق
· 1 ملعقة طعام خميرة
· 3 ملاعق طعام سكر
· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر
· ¼ كوب ماء دافيء
· 5 ملاعق طعام حليب بودرة
· ¼ ملعقة طعام ملح
· ½ كوب زيت
· 1 ¼ كوب ماء

الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس
· 6 ملاعق طعام جين سائل
· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر
· 6 ملاعق طعام زيت زيتون

الطريقه

· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .

· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل .

http://www.up07.com/up8/uploads/a3f56e08b9.jpg

http://www.up07.com/up8/uploads/3c77954dd8.jpg

ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء

http://www.up07.com/up8/uploads/5cbb4db97a.jpg


يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه.

http://www.alamuae.com/up/Folder-011/1197619421_1196925785_5.jpg

يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق

http://www.alamuae.com/up/Folder-011/1197619551_1196925830_6.jpg

ان شاء الله تعجبكم

مدرجهم
01-16-2008, 01:41 AM
اهـ يابطني

مشكوره اختي

على الطريقه

غلا العيون
01-16-2008, 04:19 AM
شكلها رووووووووووووووووعه ..روووووووووووووووووعه ..بكره راح اجربها..

مشكوره احساس ملكه على الوصفه

عَذْبَھْہّ
01-16-2008, 12:54 PM
تسلم يمناك ع الوصفه ..
الله يعطيك العافيه ..
لاعدمناكِ..

ابوعبدالله
01-16-2008, 01:53 PM
مشكور اختي احساس
الله يعطيك العافيه....
الله لايحرمنا من جديدك....

الدنيا كذأ
01-16-2008, 04:39 PM
مشكوره اختي

على الطريقه

خربشات مبدع
01-17-2008, 06:53 AM
يعطيك العافيه اختي احساس
لاعدمنا قادمك

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-18-2008, 03:17 PM
مدرجهم
كل الشكر لك
ع طلتك الدائمه
لا عدمناك

الحلوه
01-21-2008, 08:00 AM
احساس ملكه

يعطيك العافيه وربي شكل طعمها لذيذ

بانتظار جديدك غاليتي

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 01:05 PM
غلا العيون
الشكر لكت ع الطله
لا عدم ولا خلا

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 01:06 PM
سلمكـ الله وعافاكـ
مهرة الخيال
مع وافر شكري
لتواجدكـ الكريم

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 01:07 PM
أبو عبد الله
ولا يخلينا من روعة تواصلكـ
يعطيكـ العافيه
للمرور والرد

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 01:08 PM
الدنيا كذا
الف شكر لكـ
ع التواصل الجميل
لا عدمناكـ

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 01:09 PM
خربشات مبدع
عافاكـ الله
وحياكـ في صفحتي
الله لا يحرمنا تواصلكـ

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 01:10 PM
الحلوه
هلا وغلا فيكـ
نورت الصفحه عزيزتي
لا حرمنا تواجدكـ الدائم معنا
لكـ كل الود