|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-26-2008, 10:48 AM | #1 | ||||
|
(لعبـــة ) ع ميــن الطبخــهـ ولميـــن تهديها؟!
ع ميــن الطبخــهـ ولميـــن تهديها؟! كيفية اللعبة : هي عبارة عن ارقام من 1 إلى 5 العضو يلي يوصل خمسة يحط طبخة 00 ويهديها لعضو معين معنا بالملتقى طبعا الطبخة راح تكتب بشكل كامل من المقادير إلى التقديم وتكون بالصور وهكذا 00 طبعا 00 اللعبة اكيد راح تحليها خفة دمكم 00 واللعبهـ جمااااعيهـ صبايا& شباب ..! والحين يلا نلعب ..واللي يحط الطبخه لاينسى يهديها لاحد .. راح افتتح اللعبة بسم الله نبدأ: 111 ..*} |
||||
06-27-2008, 05:29 AM | #3 | ||||
|
شاكره لك حضورك اختي عطارد / مومشكله بدون مقادير بس يكون فيه صوره على الاقل لانك اذا بتهدين احد حلو انه يكون بصوره ..لكن اللي مايقدر او مايعرف شلون يحمل او كذا خلاص يكتفي بااسم الطبخه ويهديها.. 333 //~ |
||||
06-28-2008, 09:56 PM | #6 | ||||
|
555555
مشخوول الدجااج المقادير // - دجاج مقطع ( كل دجاجة تقطع 8 قطع ) ، بصل ، طماطم ، ثوم ، فلفل حار .. - بهارات مشكلة ، فلفل أسود حب ، أعواد قرفة ، هيل ، ليمون أسود .. - أرز - صبغة الزعفران ، شرائح زبدة .. - بقدونس مفروم ، لوز مقطع ومقلي ، شرائح بصل مقلية .. ( للوجه ) .. الطريقة // 1- في القدر نضع الزيت + حبوب الفلفل الأسود ، القرفة ،الهيل ، الليمون الأسود ويقلب قليلاً .. 2- نضع البصل ويقلب جيداً حتى يذبل ويميل للصفرة .. 3- نضع قطع الدجاج فوق البصل ويقلب جيداً .. 4- نضع البهارات المشكلة على الدجاج ويقلب جيداً .. 5- بعد ذلك نضيف الطماطم المفروم + الثوم + الفلفل الحار .. ويقلب ويترك لينضج .. 6- نضيف قليل من الماء ويترك لينضج 7- نسلق الأرز جيداً مع قليل من الزيت والملح ونصفيه ونضعه على الدجاج .. ونضع قليل من الصبغة وشرائح الزبدة .. 8 - ( سر من أسراري ) نلف فوطة نظيفة على غطاء القدر ( نغلف الغطاء ) ومن ثم نغلق الغطاء .. لتمتص كل الرطوبة الموجودة داخل القدر .. 9- نقلب الأرز بعد مرور ربع ساعة ليتم دمج اللون .. 10- بعد ذلك نقوم بسكب قليل من الأرز الأبيض أولاً بالصحن ويقلب البقية مع الدجاج .. ويحضر بهذا الشكل .. اهديها الى مغرور بس معذور بالعافيه اخوي |
||||
|
|