فطيرة التفاح ع طريقة شذى 2004

**°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°** · 10-19-2007, 08:17 PM

مقادير العجينة :

ونصيحة هذي العجينة معتمدة عندي من زمان لأنها مضبوطة مية بالمية وهي لمنال العالم

واسوي منها كل شئ يخطر ببالي وان شاء الله رايحة انزل لكم اي شئ اسويه منها بس تابعوني

1/2 2 كوب دقيق

1/2 كوب ماء دافئ

1/4 كوب زيت

ملح

علبة لبن زبادي

3 ملاعق سكر

1 ملعقة كبيرة ومليانة خميرة فورية

1ملعقة كبيرة ومليانة بكنج بودر

تعجن في العجانة جيدا

ثم تدهن بقليل من الزيت وتغطى لمدة ربع ساعة

نجي للطريقة

افردي العجينة طبعا انا قسمتها اول شئ ل4اقسام حق 4 صواني صغيرة وكمان قسمتها 4 اقسام اصغر للوجه

ان شاء الله يكون مفهوم الشرح

واذا تبغيها صينية كبيرة عادي ترى مو مشكلة

المهم

حطيها في الصينية

حضري الحشوة وانا استخدمت حشوة التفاح الجاهزة تجي بالعلب مثل حق التشيز كيك لكن مكتوب عليها حشوة فطيرة التفاح

وحطيت عليها ملعقة صغيرة قرفة وملعقتين سكر بني وقلبتهم

حطي الحشوة على العجينة

افردي العجينة حق الوجه وقطعيها بالقطاعة اذا كانت موجودة عندك او ممكن تعملي شرايط طويلة

ادهني الوجه بالبيض

ادخليها الفرن من تحت ثم من فوق

وعند اخراجها رشي قليل من السكر المطحون

صراحه الفطيره لذيييذه بس جربوها :)