توست محشي بالدجاج - صور -

[عَذْبَھْہّ]

المقادير ..:


واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست المـــطاحن



وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست



00000

دجــاج الـــمسحب

بــصله متـــوسطة الــحـجم

نــص فــلفــل بـارد

قــليــل من الــملـح والــفــلفــل اللأسود

صــويا صــوص حــسب الــذوق

مــلــعقة جـــبن ســائله

مــلــعقة مــايونيــز

مــلعـــقة قــشطــه

خــس امـــريــكـي

000الــــطريـــقه000

نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض



00000

ونــفردها بفرّآدهـ





نـــيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه



0000




لـــين يــخلص جـيـس التــوست تقــريبًا 12 قطــعه



00000

الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض



وعـــقبه بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــمية التــوست




00000

ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير





بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها وايــدحـــلو راح تكـــون نـــافشـــه ملاحظه اقليـها بزيت حــار علــــشان مماتتــشرب زيت وتتحمـر بســرعه وتنــنفش




راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمر البــصل




وبـــعده الفـلفـل البــارد




ونــخليه يــذبل شـــوي وعــقبه نــضــيف الـدجــاج الــمبهر



ونــقلبــه ليمــا ينــشف مــاي الــحمســه ونضــيف الملـح والفلفلالأسود



ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار





وعـــقب تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن



00000




الــحين نــبدي بحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بالنص ..





واحشــيه بالحــمسه مع الـــخس وتـــمتعي بطـــعمــ يـــمي وهـــذا الـــشكل النــهـاائي ...




بالصحة والعافية ..