% دجآج مشوٍي بالفـرٍن وبالخضــآرٍ وبالصـوٍر %

[مهـرٍة العيوٍن]

المتطلبات بدون مقاديردجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير



قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر



احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
و عند اللافخاد و الاوراك
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها



بالهنــــآ والعــــآفيــه يآآآآآآآآآآرٍب ..

[غلا العيون]

انا دايما اعمل هذي الوصفه بالكيس لاكن بدون الهيل وحشوة الدجاجه بالبصل.. وطعمها رائع جدا بالخضار ..

الله يعطيك العافيه مهرة العيون

[عَذْبَھْہّ]

الشكل لحاله يمه يشهي بقووووه ..
ومحشي من الداخل بعد كملت ..
سويتي فينا خير اليوم ..
سويها وعزميني عليها ..
تسلم يمناك يالغلا ..
يعطيك الف الف عافيه ..
ولاتحرمينا من جديدك المميز ..

[ابوعبدالله]

اه هي صعبه شوي بس اكيد لذيذه

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

يمممي يممممي
صـوره تخليكـ تسعبل
طبخه لذيذه جدا
تستاهل تكون متميزه
مهرة العيون
كما قلت تغيبين وتعودين متألقه كما كنت وافضل
سلمت اياديكـ المعطاءه
وربي يعطيكـ العوافي
لا عدمناكـ

[مهـرٍة العيوٍن]

هلآ وغلآ بغلآ العيوٍن اسعدني تواجدك الله يعافيك
لآتحرمينا اطلآلتك وجرٍبيها مثل مآهي صدقيني بتكون
رووعه . تقبلي ودي

[مهـرٍة العيوٍن]

الله يسلمك يالغلآ مهرة الخيآل اسعدني تواجدك
الرائع الله يعطيك العافيه وعلى راسي وعيني
اسويها لك . تسلم ايدك . تقبلي ودي

[مهـرٍة العيوٍن]

هلآ وغلآ اخوي ابو عبدالله اسعدني تواجدك الرائع
لاعدمنا تألقكـ أخوي ابو عبدالله مآهي صعبه انت اطلب من
الأهل يتبعوا الطرٍيقه اول بأول ورآح تشوف انها سهلـه
ولذيـذه بعد . تقبل تقديرٍي .

[مهـرٍة العيوٍن]

تسلمي يالغـلآ احسآس ملكه اسعدني تواجدكـ الدائم بصفحتي
واسعدتني كلماتك التألق تألقكـ والتميز تميزٍك اشكرٍك كثيرٍآ على
التميزٍ الله يعطيك مليووون عآفيـه . تقبلي ودي .

[حورية]

الله يعطيك العافية مهرة
وصفة حلوة جدا
بحاول اجربها
هههه