إذا فيه مشاكل في دخول الملتقى راسلوا الإدارة من خلال قسم مجلس الزوار

العودة   ملتقى مدينة العيون >   عآلم الأسرة والمجتمع > مآلذ وطآب :Cooking
التسجيل التعليمات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-15-2013, 12:47 PM   #1

مملكة الاحساس
اذكروا الله
alkap ~
 
الصورة الرمزية مملكة الاحساس

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 4463
التسِجيلٌ : Aug 2008
مشَارَڪاتْي : 3,941
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » مملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond repute
Hgsdv حلا بسكوت بالكاكاو.......حلا ولا أسهل منه

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم الشهر
هالحلا لذيذ على الرغم انه بسيط بمكوناته ومايحتاج تعب
بس بيتنا مايستغنون عنه ولازم بين فتره وفتره انسويه
ادري فيه حلويات واصناف أكثر فخامه منه والذ طعم
بس هالحلا غير ومهم بالنسبه لبيتنا
والسبب يرجع لكونه اول حلا عرفناه من حنا صغار
من أنا في خامس أبتدائي وانا أسويه>>>>>>قديمة أنا
طبعا الحلويات الي كنا نعرفها قبل كانت مهلبيه او جلي او ساقو
وهذا الحلا الجميل اول حلا اصلحه بنفسي>>>الي يشوفني يقول مخترعه جهاز
المويهيم هو عبارة عن طبقات من البسكوتات وطبقات من خليط الكاكاو
اول كنت اسويه على 3 مراحل>>>>>> مدرسة هذا مو حلا
يعني طبقه بسكوت وطبقه كاكاو وهكذا 3 في 3
بس حاليا اسوي طبقات البسكوت كلها بعدها خليط الكاكاو وهذه الطريقة أسهل وأوفر

طبقات البسكوت ماتغيرت مع مرور الزمن .... كلها بسكوت مغمس في حليب سائل اي نوع
اما الطبقه الثانية:
وهي خليط الكاكاو كانت فقط عباره عن سكر وكاكاو بودره وقشطه>>>وما اجملها من خلطه سهله ماتحتاج جهد

لكن حاليا بامكانكم تضيفون لها اي مقادير زياده وتبتكرون من عندكم
يالله تعالوا نشوف الحلا السهل الذيذ الجميل البسيط

المقادير والطريقة سوا...سوا


نحتاج الى حليب بودرة وماي مو مهم المقدار هو لتغميس فقط
انا حطيت تقريبا 3 ملاعق صغيره حليب وماي قارورة صغيرة
وبامكانكم استبداله بحليب بوني مخفف بماي

نغمس البسكوت في الحليب ونصفه مرتب بالصينيه وانتبهوا لاتطولون في تغميس البسكوت لانه راح يذوب بسرعه خصوصا هذا النوع الي استخدمته
أنا سويتها 3طبقات ومن الأفضل عدم زيادتها أكثر من ثلاث علشان مايصير ثقيل بعدين إذا صار ثقيل ماتقدرون تشيلونه
هههههههههههه أقصد ثقيل على المعدة


ماعليكم من الشكل أهم شيء الأخلاق>>>>>>
هههههههههه
لأن كل هذا راح يتغطى بغطوووة >>>>>> ياكثر السماجه بس
أقصد راح يتغطى بطبقه وفيره من الكاكاو
الطبقة الاخيرة :
خليط الكاكاو

3 ملاعق وسط كاكاو بودره
3ملاعق كبيره سكر بودره
2 قشطه
و2 مغلف دريم ويب>>>>بامكانكم الأستغناء عنه بس هو يعطي طبقه مخمليه للخليط
واهم شيء لاتكثرون من الكاكاو علشان مايطلع الخليط مر
وبامكانكم الزيادة والنقصان في هالخلطه بكل مقاديرها على حسب الكمية والصينية
وهالخلطه تصلح بعد صوص لتزيين الكيك وحلا الكاسات

نخلط المكونات مع بعض بخلاط الكيك او بالسلك اليدوي

ونصبه على طبقات البسكوت ونحطه بالثلاجة
وبس خلاص

ماقلت لكم سهل جدا

مرحلة التزيين مرحلة أختيارية مو ضروريه

البدائل السهلة:


هذه بدائل سهله وماتتعب للطبقة الثانية
بعد ماتصفوون البسكوتات تاخذون واحد من هالكريمات وتخلطونها بقشطه لتخفيف الكريمه وتصبون هالخليط على البسكوتات كطبقه اخيره
وبامكانكم تسوون خليط ابيض وخليط بني وتحطون هالخليط بالتناوب
يعني بعد البسكوت تحطون الخليط الابيض وتحطونه بالثلاجه ربع ساعة تجمد الطبقه وبعدها تطلعونه وتحطون طبقة الكاكاو او العكس
او تحطون خليط بني وتزينونه بخطوط بيضاء او العكس
بيطلع الحلا مميز وشكل وطعم جديد وزينوه اخيرا بسائل هرشي بالكاكاو اوبالتوفي الجاهز
ادري اهذر هبشات بس احاول اعطيكم كم طريقة واختراع لهذا الحلا
التزيين:
بكيفكم زينوا الحلا وباي شيء

أنا زينته بسائل هرشي
وحبيبات هرشي الي اسمها دموع هرشي>>>>>>حتى هرشي عنده دمووع
بس ما انصحكم بدموع هرشي لانها بتكلفكم مناديل كثيره
ههههههههههههههههههه
أقصد ماينفع هالكاكاو إلا حق بسكوت الكويكز ... فلاتحطونه أبرك لانه راح يكون قاسي إذا حطناه بالثلاجة
وهذا الحلا جاهز
7
7
7


وهذا أختي سوته بأول يوم برمضان


وهذا زينته بهرشي ومالتيزر





بس خلاص

أتمنى حلا الطفولة يعجبكم

وماعليكم من هذرتي الحلا جدا سهل وبسيط
ويارب تدوم هذه النعمة ويحفظها ربي من الزوال
آمين
والقادم أجمل إن شاءالله
مملكة الاحساس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2013, 03:06 PM   #2

نبض الأمل

 
الصورة الرمزية نبض الأمل

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 4355
التسِجيلٌ : Aug 2008
مشَارَڪاتْي : 8,898
الُجٍنس :
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » نبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond repute
¬» اشجع naser
افتراضي

ياسسسسسلام
مدري وش دخلني موضوعك هالوقت :(
هالحلا انا بعد ماستغني عنه على انه قديم بس له لذه
جعل النار ماتمس يدينك ملوكه :*

بعد بسألك.:$
دموع هرشي من اي مكان اخذتيها عجزت وانا ادورها *-*
نبض الأمل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2013, 11:17 PM   #3

مملكة الاحساس
اذكروا الله
alkap ~
 
الصورة الرمزية مملكة الاحساس

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 4463
التسِجيلٌ : Aug 2008
مشَارَڪاتْي : 3,941
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » مملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond repute
افتراضي

ياجعله هني وعافيه نبوض
وجعل ادينك وكلك يمسهم حرير ونعيم الجنة آمين
هذايالغاليه كنت افرفر بهالسوبرات قبل رمضان من العامر واليحي والمزرعه والتميمي وهذا النوع لقيته عند اليحيى
انا قبل فرفرت في العثيم وبنده بس صراحه اكثر شيء عجبني المزرعه والتميمي وخصوصا التميمي كل الي ابغيه تقريبا لقيته فيه
مملكة الاحساس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-16-2013, 01:42 AM   #4

نبض الأمل

 
الصورة الرمزية نبض الأمل

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 4355
التسِجيلٌ : Aug 2008
مشَارَڪاتْي : 8,898
الُجٍنس :
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » نبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond reputeنبض الأمل has a reputation beyond repute
¬» اشجع naser
افتراضي

بعد قلبي والله انا بالعاده اتسوق ب هايبر العثيم , التميمي خشيته سريع اخذت حلويات وشيبسات وطلعت ابرووح ان شاءالله اخر الاسبوع
مشكوووووووووووووووووووووووره ملوكــه :*
نبض الأمل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-16-2013, 02:01 AM   #5

مملكة الاحساس
اذكروا الله
alkap ~
 
الصورة الرمزية مملكة الاحساس

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 4463
التسِجيلٌ : Aug 2008
مشَارَڪاتْي : 3,941
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » مملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond reputeمملكة الاحساس has a reputation beyond repute
افتراضي

العفو يالغاليه ماسويت شيء
العثيم فله وحلو
بس تدرين ليه نبوض حبيت التميمي ههههههههههههههههههههه
لاني لقيت الوان الكيك والاكل الي ادور عليها من زمان وخصوصا اللون الازرق عجزت ادور عليهم كلا يقولون مخلصين ولقيتهم فيه
ههههههههههههههههههههه
الي يعجبني بالتميمي انه يجب اشياء جديده ومنوعه وفيه اشياء ماحصلتها صراحه ب الباقي بس بعضهم يمدحون المزرعه
ويارب تروحين وتمبسطين وتستانسين
وتبشرينا بنجاحك يارب
آمين
مملكة الاحساس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013, 01:51 AM   #6

دمع!
مـراقـبـة
 
الصورة الرمزية دمع!

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 2137
التسِجيلٌ : Nov 2007
مشَارَڪاتْي : 3,829
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
 نُقآطِيْ » دمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond reputeدمع! has a reputation beyond repute
¬» قناتك abudhabi
¬» اشجع naser
افتراضي

أأأخ حلآامي ربي يحفظهـآ هههههههه

تخصص من كنت بأبتدـآئي اذكرهـآ تسويه

وكل مرهـآلعه بنكهه غيرالكـآكـآو

ملوكه ربي يعطيك العـآفيه
دمع! غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013, 04:31 AM   #7

عَبقْ
alkap ~
 
الصورة الرمزية عَبقْ

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 10731
التسِجيلٌ : Aug 2011
مشَارَڪاتْي : 3,667
مُڪإني : مآفِي مَعلوم :/
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » عَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond reputeعَبقْ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   star-box
¬» اشجع naser
мч ѕмѕ ~
{ الّلَّهُم اجعَلْ هَمّيِ الآخِرَة }
افتراضي

*

الله يعطِيكِ العآفية يآمَملَكَة الإحسآس
تسلم يمينِك على هذآ الحَلآ
وعَليكم بألف عآفيَة ~
عَبقْ غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فتاوى تهم الصائم كتشوبي الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام 4 09-19-2006 06:12 AM
أحكام النكاح عطارد الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام 8 09-02-2006 01:23 PM
افحـص إسـلامك مجّانا عابر سبيل الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام 8 02-15-2006 10:11 AM
الجهاد كيف نفهمه وكيف نمارسه (لفضيلة الشيخ المجاهد أبي أنس الشامي - رحمه الله ) مااجامل الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام 3 03-05-2005 08:59 PM
أشعار الشافعي مدرسة بإشراف مربي فاضل.. ابن المقرب أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه 5 03-02-2005 04:43 AM

ملتقى مدينة العيون

الساعة الآن 11:23 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team