الرز الحساوي

**aloyun** · 01-13-2012, 05:18 PM

هذه طبخه الرز الحساوي بطريقه تختلف شوي عن طريقه دمع اللي كانت في هذا الموضوع

http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=61477

نضع البصل على النار ونخليه لين يذبل

نضع الطماط والكزبرة واللحم ونصب شوي ماي

وبعد شوي
نضع البهارات والملح و ( اللومي الاسود )
حطيت الملح الان خفت أنساه
وإلا المفروض يكون بعد مايستوي اللحم
بدون الملح اللحم يتأخر في الطبخ

بعد شوي نضع معجون الصلصه

نغطي القدر لين يستوي اللحم

الشغل هذا على النار والقدر مغطى
كل شوي نفتح القدر للتأكد من نضج اللحم

نزيد الماء على المكونات هذه
ونغطي القدر لين يغلي ويطبخ

أثناء مالقدر على النار
نجهز الرز الحساوي ونغسله

نضع الرز الحساوي في القدر

نغطى الرز لين يغلي الماء

بعد الغليان نشيله ونضعه في الفرن

يبقى في الفرن لمدة ساعة تقريبا على نار متوسطة

وفيه ناس تريد طبخ الرز الحساوي على قدر الضغط
يمديهم طبخه مثل هذه الطريقه
لكن مع قدر الضغط عند وضع الرز في القدر
نغطيه ويبقى على نار متوسطة مده ربع ساعه الى ثلث ساعه

وبالعافيه على الجميع
عاد البنات اذا في طبخي شي ناقص او غلط ينبهونا الله لايهينهن

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ملف كامل عن اطباق الارز بالصور **	المتفائلة	مآلذ وطآب :Cooking	8	05-04-2009 09:28 PM
حصري : بيانات شاملة عن المعلمين المعينين	عاشق الجنان	ملتقى مجتمع العيون	5	10-03-2008 03:52 AM
وزارة التربية والتعليم تعلن عن نقل 3164 معلماً في الحركة الإلحاقية	عاشق الجنان	گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ	1	06-05-2008 03:07 AM
فصائل الدم والغذاء	مغرور بس معذور	الأسرة والمجتمع / Community & Family	5	05-06-2008 04:46 AM
سمعت عن الأرز الحساوي ادخل ؟؟؟	عَذْبَھْہّ	مآلذ وطآب :Cooking	10	01-25-2008 05:19 PM

الإهداءات
إضافة إهداء