ميني سينابون رولز - - خطوه خطوه وبالصور

[أبو محمد]

ميني سينابون رولز خطوه خطوه وبالصور



(( المقادير ))

كوب طحين -
4/3 كوب ماء -
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو -
2/1 كوب زيت -
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية -
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر -
2/1 كوب سكر -
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (وإذا عندك سكر أسمر أحسن) -
2 ملعقة زبدة طعام مذوبة -
4 حبات جبنة كيري -
علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى -
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

(( الطريقة ))

1- تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخم يره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
2- تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك 10 دقائق لترتاح
3- تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل.



4- تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.
5- تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
6- ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة.



7- تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول.



8- تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت.



وهذه عن قرب



9- تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر.



10- في هذه الأثناء تخلط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى بالخلاط حتى ينعم.
11- توضع ملعقة من الكريما البيضاء على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة.
وتفضلوا النتيجة النهائية




وبالهناء والعافيه