|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-21-2014, 12:59 PM | #1 | ||||
|
فطيره إيطاليه =)
3 ونص كوب دقيق ا ملعقه خميره 2 ملعقه سكر ملعقه صغيره ملح 3 ملآعق كبيره زيت ماء دافي للعجن تقريبا كوب و ثلث نعجنها و نتركها تتخمر ع بال ما نحضر الحشوه للحشوه رح نحتاج صدرين دجاج + بصله + فلفل رومي + خس + ذره و جبنه موزاريلا و جبنه سلايس شيدر نبدأ بسم الله : قطعنا الخضار ثم نحمس البصل و الثوم في الزيت و نضيف الفلفل الرومي ثم الدجاج لين ما يستوي ثم البهارات و الملح ثم الذره ثم الخس و تكون الحشوه جاهزه * العجينه اقسمها لكور اخذ وحده من الكور و افردها و احشيها من الحشوه اللي عملناها ثم اضيف جبنة موزاريلا و جبنة المربعات شيدر و اقفل العجينه << تصير كوره محشيه * و هنا قفلنا العجينه * ع الوجه اضيف صفار بيضه + ( ملقعة نسكافيه مذوبه بقليل من الماء و ملعقتين حليب بوني ) نخلطهم سوا و نضيفهم ع الوجه يعطون للفطيره لون مرررررره حلو * و ندخلها الفرن من تحت ثم من فوق ثم |
||||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطيره اليقطين ( القرع ) خاص للمسابقه | سامي | مآلذ وطآب :Cooking | 4 | 10-01-2010 01:36 AM |
أساور إيطاليه ,,,نآعمهـ | عَذْبَھْہّ | الأسرة والمجتمع / Community & Family | 3 | 02-12-2010 08:26 AM |
وجبة إيطاليه كامله ليوم رمضاني بـ الصور | عَذْبَھْہّ | مآلذ وطآب :Cooking | 3 | 08-13-2009 08:27 AM |