{ .. آڷــفرآۈۈڷــه .. ٺحمــيُ آڷقڷــب .. !!

[عديل الروح]

{ >> الفراولهـ

قد تعتبر الفراولة فاكهة شهية وغنية بالعناصر الغذائية فقط ، بل قد توفر حماية ضد أمراض
القلب ، وهو ما بينته دراسة
لكلية الطب في جامعة هارفارد الأمريكية ، هي دراسة جديدة كشفت عن أن تناول الفراولة
يسبب تقليلا بنسبة
بروتين (( سي ري أكتيف )) في الدم ، والذي يعتبر مؤشرا على الألتهاب في شرايين القلب .
وباستخدام مذكرات تسجيل ما تتناولة نحو 27
ألف امرأة من المتطوعات في الدراسة ، قام المشرفون على الدراسة
بمراقبة معدل تناول الفراولة توازيا مع مخاطر أمراض القلب ،حيث كشفت النتائج عن أن
النساءاللاتي تناولن كمية كبيرة
من الفراولة ، نحو وجبة أو اثنتين كل أسبوع ، مقارنة باللاتي لم تأكل هذة الفاكهة بتاتاً خلال
فترة الدراسة ، حيث تبين
أن اللاتي دوامن على حمية الفراولة قلت لديهن نسبة بروتين ((سيري أكتيف )) في الدم .


معلومات اضافية عن الفراولة
مكونات الفراولة الفريز ، توت الارض :-
الفراولة الفريز أو توت الأرض غنية بالعناصر والخصائص الطبية ، حيث تحتوي على الاملاح المعدنية كالكالسيوم و الحديد و الفسفور،
كما تحتوي على حمض الليمون و حمض التفاح ، وعلى سكر الفواكه ، كما تحتوي على كميات عالية من فيتامين A ، B ، C
فوائد وأفعال الفراولة الفريز ، توت الأرض :-
وللفريز خصائص مقوية ومجددة للنشاط .
ويفيد المصابين بالتدرن الرئوي و التهابات المفاصل
وهو مدر
وكان العالم الطبيعي ( ليني Linne ) المصاب النقرس يتداوى بأخذ الفراولة الفريز وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية .
الفراولة الفريز مفيدة أيضآ للحصاه التي تتكون في المثانة
أيضآ تفيد الفراولة الفريز في بعض آفات الكبد .
وحيث أن أكبر كمية من السكر في الثمرة هي من اللغيلوز Levulose السهل التمثل أكثر من سائر أنواع السكر بالنسبة للمصابين بالسكري، لذلك ينصح
هؤلاء المرضى بأكل الفراولة الفريز .
ليس للفراولة محاذير صحية عامة سوى للأشخاص الذي يشكون عسر الهضم ومن كان لديهم حموضة و التهاب كبدي والتهاب الزائدة الدودية .
في الطب الشعبي ينصح بأخذ العصير من 4-6 ملاعق كبيرة ، تؤخذ صباحآ على الريق ، كعلاج لحصاة المرارة والكلى .
الفراولة الفريز كمنظم لأيض الاملاح اصبح ثابتآ ومعترفآ به من الأطباء .
منقوع الفريز
يفيد في وقف الالتهابات المعوية، ولتحضير المنقوع :
صب كوبآ من الماء الساخن على مقدار ملعقتين كبيرتين من الثمرة، واتركها لمدة عشرة دقائق ، وتؤخذ مرتين إلى ثلاثة يوميآ


مغلي اوراق الفراولة الفريز
المغلي المنقوع المحضر من اوراق الفراولة الفريز وجذوره استعمل كعلاج في السل الرئوي و التهابات القولون و منقي للدم و غرغرة لالتهاب الحلق، ومغلي الاوراق يفيد في تخفيف نوبات الربو

ويحضر المغلي كالتالي:
صب كوبآ من الماء الساخن على ملعقتين كبيرتين من الاوراق، ودعها تغلي لمدة خمسة دقائق، وصبها في وعاء مناسب ثم غطي الوعاء، وضعه حالآ في وعاء يحوي ماء ساخن واتركه لمدة ساعتين، ويؤخذ منه بمقدار 40 غم 4 مرات يوميآ




م/ن