سلطًة المكرونًــه & كفتــة الخضًـآر ..

[عَذْبَھْہّ]

مـــرحبًـآ ..

جبت لكم طبقين لذيذه.. ان شاءالله تعجبكم =)


(1)

..:: سلطة الماكرونه ::..






..:: المقادير ::..

ماكرونه الحجم والشكل الي تفضلونه , نقانق او مرتدله , طماطم
, بقدونس ,بصل اخضر, ذره, زيتون, قشطة قيمر ,زبادي ,جبن,مايونيز,سماق

..:: الطريقه ::..

نسلق الماكرونه , نقطع الطماطم والنقانق ولبقدونس والبصل بالطريقه الي تعجبنـآ

بعد ماقطعنـآ نضيف الزيتون والذره لهم

ونخلطهم كلهم مع بعض وندخلهم الثلاجه

نروح للخلطه

قشطة قيمر , زبادي , ملعقه كبيره جبن كرفت او بوك , ملعقه كبيره مايونيز , فص ثوم حسب الرغبه

بعد كذا ندخل الخلطه الثلاجه وننشف الماكرونه من المويه وندخلها الثلاجه

بعد 15 دقيقه نطلع السلطه ونضيف لها الماكرونه

ونخلطهم مع بعض ونحطهم بالصحن وفوقهم الخلطه ونزينها بسماق والنعناع لو حبينا

ويفضل نرجعها لثلاجه نص ساعه عشان تنأكل وهي بارده ولذيذه


..:: ملاحظه ::..

1- لاتحطين الماكرونه وهي حاره مع السلطه

مراح يكون فيها طعم بعد كذا

2- كل ماكانوا الاشخاص اكثر كل ماتزيدي بالمقادير






.
.






(2)

..:: كفتة الخضار ::..






..:: المقادير ::..

كباب , او كفتة جاهزه امريكــــــآنا, جزر, بطاطس ,زهره
,كوسه ,قشطة قيمر, صوص الصويا, جبن كرافت او بوك ,فلفل اسود , ذره

..:: الطريقه ::..

نقطع الجزر والكوسه ولبطاطس مكعبات والزهره نفككها + ذره
ونقليهم + نقلي الكبه او الكباب

وبعدها نقطعها مكعبات ونخلطهم ع بعض

ونحطه بالصينيه الي بندخلها للفرن ونحط فوقهم شوي فلفل اسود

الخلطـه

ملعقتين كبار جبن , قشطة قيمر . شوي صوص الصويا ونخلطهم مع بعض
ونحط الخلطه بالصينيه فوق الخضار والكبه او الكفته
ونخليها بالفرن عشر دقايق إلى ربع ساعه


..:: ملاحظه ::..

اذا الخلطه ناقصه نزيد علبة قشطه



.....
&
بـ العًـآفيه