أصابع الموتزاريلا و معكرونة بالفلفل البارد و الفطر

[عَذْبَھْہّ]

طآبتْ آوقآتُكُمْ |~


آصآبع آلموتزَآريّلآ /




نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا
2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم
3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود
4- ثم نغمس الاصابع في البقسماط ،، ونتوصى في التغميس زين
5- تقلي الاصابع في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنه ~



/


معكروُنة بآلفلفلّ آلبآردْ و آلفطرّ /




- نسلق المكرونه العريضه والملونه بطريقتها المعتاده
وثم يقطع صدور الدجاج ثم يسلقْ
2- يحمس البصل والثوم بقليل من الزيت وثم نضيف الدجآج والفلفل الملون مع المآجي والبهآرآت المرغوبه
3- نخلط بالخلاط 2 ملعقه جبن ونصف علبة القشطة
4- بالاخير نخلط كل المكونات اللي عندنا مع بعض [ المكرونه + الجبن والقشطه + البآقي ] ~




/


هنيّ و عآفيّة علىّ قلوبكُمْ |~