شآورٍمآ الدجآجّ بالزٍبده !~

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

هـآيً قيرلزَ ،، ،، عسآڪنّ بـבْـيرٍ يآرٍبّ

اليو'مٍ يآيبهَ لڪنً طريقهَ سرٍيعهّ لتـבضيرَ سندّويشَ شـآورٍمآ الدجآجّ بالزٍبده :18: وآتمنىَ يعجبڪنً الطرٍيقهِّ ،

בْـلوٍنىآ نشوِفّ التـבضيرَ :

" شـآورٍمآ الدجآجّ بالزٍبده "




المقآديرٍّ :

◈ شرـآئحَ منَ صدوٍر الدجآجّ مقطعهً قطعَ منآسبهّ للشآورٍمآ وِمتبله بالفلفلْ الـآسوٍد ، وٍالڪموٍن وٍالثوٍم و الملحّ وٍزيتً الزٍيتوٍنّ.

« الثوٍم 6 فصوٍص مدّقوٍقه + رٍآس بصلً بصلْ نآعمَ جدآ للتتبّيلْ »

◈ مآيوٍنيزّ

« בـوٍآليً 4 ملـآعقّ ڪبآرٍ »

◈ ملعَقه ڪبيرٍه عصيرٍّ الليموٍنً

◈ سلطّه لـבشوِ السندّويتشً : בْس , طمآطمً , בْيآرٍ , جزٍر , بصلْ آختيآرٍي

◈ زٍبدهّ لقليَ الدّجآج , بصلْ مشوٍيً آو مقليّ




الطرِيقهّ :

يوِضعً الدجآجّ في ّوعآء ونضعً لهٍ التتبيلْ وٍتقليهّ فيً الزبدٍ בتىآ الاستوِـآء .

ثمٍ آבْلطيّ مآيونيزٍ « בوـآليٍَ 4 م ك » معّ 2 م ك عصيرٍ ليموٍنّ ثمٍ تضآف لقطَع الدجآج وتقلبّ نـבضرٍ

الـבْبزٍ اللبنآنيّ ويقطعً لمربعآتّ « 8قطع » وٍتوضعّ الـבشوِْ علىآ الطرٍفْ وٍتلفْ مثلٍ السوِيسَ رٍولْ معً

الـבْسّ والطمآطمً والبصلْ المشوِيَ ثمٍ تغلفّ بوٍرقً الشآرٍومىآ بوٍرقّ الشآورٍمىآ آوٍ فيّ בْـبزٍّ لبنآنيَ

صغيرٍّ ڪآملْ آو مقطوٍعّ منً النصفٍّ قطعتينَ ڪلْ قطعهَ علىآ قطعّه علىآ בدهّ تقدمً معٍ المـבْـللآت َ.



وبالعآفيهّ عليڪمّ يآرٍب ،