مكعبات جوزالهند ..

[امانــ العمرــي]

المقــادير:


1 كوب سكر بودرة
1 كوب جوز هند مجفف
4 أكواب حليب جوز الهند
4/1 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
ملوّن طعام زهري



طريقة التحضير:


. يمزج السكر البودرة وجوز الهند المجفف وحليب جوز الهند في وعاء
. يضاف حليب نستله المكثف المحلى والفانيليا والزبدة وتمزج جيداً
. يوضع نصف المزيج في صينية كعك مربعة مغلفة من الداخل بورق الألومينيوم
. يوضع الملوّن الزهري على المزيج المتبقي ثم يوضع المزيج فوق الجزء الأبيض في الصينية
. يبرد حتى يتماسك ثم يقطع إلى مربعات ..

بالهناء والعاافيه