|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-03-2005, 02:32 PM | #1 | ||||
زعلانين عليه
|
المكرونة المحشوة
المكرونة المحشوة
-------------------------------------------------------------------------------- 2 كوب معكرونة أصداف . 1 كوب جبن أبيض ( دبل كريم ) . 1/3 كوب بقدونس مفروم . صلصة البستو : 1/3 كوب ريحان مفروم . 1/3 كوب زيت زيتون . 1/3 ملعقة صغيرة ثوم مهروس . 2 ملعقة طعام عصير ليمون . ملح . الطريقة.... تسلق المعكرونة لمدة 5 دقائق في ماء مغلي به ملعقة صغيرة ملح وملعقة طعام زيت ، ثم تصفى وتشطف بماء بارد . تخلط الجبنة مع البقدونس وتهرس جيدا بالشوكة ثم تحشى بالمعكرونة . تحضر صلصة البستو وذلك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائي ثم تسكب على المعكرونة وتقدم باردة . وبالهناء والعافية |
||||
|
|