|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||
![]()
|
![]() ![]() اليوم جايبه لكم شي مالح ![]() ساندويتش الدجاج بالباربكيو شفته وعجبني وحبيت انقلة لكم ![]() المقادير 3صدور دجاج تقطع مكعبات بصلة تقطع مكعبات فلفل اخضر يقطع مكعبات نص علبة ماشروم شرائح 3ملاعق طعام من صوص الباربيكيو الموضحة بالصورة ربع كاس كريما خفق الموضحة بالصورة رشة فلفل اسود ملاحظة : لاداعي لوضع الملح فالصوص مالح بما يكفي الطريقة : ![]() نضع الدجاج في مقلاة تيفال افضل مع 2ملعقة زيت ويقلب جيدا حتى يخرج ماءه ويبدأ هذا الماء ينشف بالتدريج ويحمر الدجاج نضع عليه البصل والفلفل ويقلب لمدة 5دقائق ثم يضاف الماشروم ويقلب لمدة 1دقيقة واحدة نضع صوص الباربيكيو ويقلب بسرعة حتى لايحترق ثم نصب الكريما اخيرا ويقلب ويرفع عن النار فورا ثم يرش عليه الفلفل الاسود المطحون طازج يوضع بداخل الخبز الصامولي ومن الممكن ان يقدم كإيدام مع الرز الابيض لذيذ جدا جدا .. وبالمناسبة هذه الطريقة من بنات افكاري وصحتين وهنا ![]() ممكن تقديمها بطريقة ثانية ولذيذة ايضاً نفس المقادير بالاعلى ماعدا والفلفل ويستبدل الدجاج بالكفتة والبصل يقطع شرائح رفيعة ومقاديرها صحن لحم بقر مفروم بصلة مفرومة ناعم جدا نص كاس بقدونس مفروم ملح وفلفل اسود تخلط مع بعض وتعجن جيدا ثم تشكل على هيئة اصابع صغيرة وتقلى بالزيت حتى تنضج ثم ترفع وتوضع جانباً بمقلاة تيفال يضاف لها 2ملعقة زيت ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل ثم يضاف الماشروم ويقلب لمدة 1دقيقة ثم نضع الكفتة ثم صوص الباربيكيو وهنا نحتاج الى ربع كاس ويقلب جيدا ثم يضاف ربع كاس كريما خفق وتقلب بسرعة وتحشى بداخل الخبز وصحتين وهنا ![]() ملاحظة : قد تلاحظين ان في الصور نوعين من الصوص عادي ماتفرق استخدمي اللي تلقيه |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الحجاج والصبي | الشقردي | أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه | 4 | 06-18-2008 12:27 AM |
لٌمُحبّيٍ آلدِجآجٌ،’،أطٌبًآقّ دٌجآجً > (مًعَ آلٍصَوٌٌر) | ℓα∂y ℓανєи∂єя | مآلذ وطآب :Cooking | 4 | 05-24-2008 07:47 PM |
ساندويتش الدجاج خفيف ولذييذ | الرايق | مآلذ وطآب :Cooking | 4 | 02-24-2008 02:16 AM |
القاضي وصاحب الدجاج!!! | Fernando Tores | أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه | 8 | 01-31-2008 07:49 AM |