دجاج محشي بالارز

**عَذْبَھْہّ** · 09-20-2010, 06:44 AM

المقادير
دجاجة تم نزع العظم منها وتم عصر نصف ليمون وملعقة خل صغيرة فيها من الداخل
كاس رز مغسول ومسلوق نصف سلقة
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
حبة جزر كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
بازلا مسلوقة
لحمة مفرومة محموسة مع راس بصل صغير
بهارات مشكلة (كمون_ملح_كركم_بهار)

الطريقة
نخلط المقادير ونبهر الحشوة ونترك شوي من البهار والنصف اليمونة لبعدين
طبعا نجهز ابرة خيط واعواد اسنان حق تسكير الدجاجة

والحين نحشي الدجاجة بس ما نمليها كثير حتى ماتفتح لم ندخلها الفرن لان الرز راح ينفش

خيطنآ الدجاجة ومسكنآ الاجنحة والارجل باعواد الاسنان وحطينا عليها البهارت الباقي وبعدين
في صينية مقصدرة ورصوص فيها شرايح بطاطس ونرص الدجاجة فوقه
وتدخل الفرن حتى تنضج ونحمرها من فوق

نزين لها طبق التقديم مع باقي الرز اللي باقي من رز الحشوة بعد مطبخته طبعا

وهذاهي بعد التجهيز ومزينة طاولة الفطور

عليكم بالعافيه

**أبو طلال** · 09-20-2010, 06:55 AM

يالله عاد

عالصبح والواحد معدته زعلانة منه لأنه ما وجبها بشي عدل من البارح
كله نوم والأخت الله بالخير تعرض لنا هالطبخات

عموما شكرا لك عذوب

**بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~** · 09-20-2010, 07:11 AM

:sm64:

يسلمووووووووووو عذبه :sm30:
ماقدرت اتحمل بسرعه طلعت من الموضوع

**AL.wazeer** · 09-20-2010, 02:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو طلال

يالله عاد

عالصبح والواحد معدته زعلانة منه لأنه ما وجبها بشي عدل من البارح
كله نوم والأخت الله بالخير تعرض لنا هالطبخات

عموما شكرا لك عذوب

اي والله صادق

**عَذْبَھْہّ** · 09-21-2010, 08:55 AM

يالله بس عن الكسل
اطبخ لك واخدم نفسك لبطنك
وعوافي ..
اشكرك ع التواجد.

**شوووق** · 09-21-2010, 02:43 PM

كيف أشيل العظم منها

شغلة ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
(صور) درجات ميسي الدراسية وحياته المدرسية..	ץمْ ـنَآدِيץ	الميدان المحلي والعالمي	3	09-12-2009 01:21 AM
نبذه عن اللاعب الارجنتيني انيونيل ميسي	مغرور بس حبوب	الميدان المحلي والعالمي	2	09-22-2008 09:29 AM
تشلسي يدفع 100 مليون يورو لضم ميسي	فهودي11	الميدان المحلي والعالمي	14	05-13-2008 07:01 PM
دجاج مسحب محشي بالموزرلا	اميرة الذوق	مآلذ وطآب :Cooking	3	03-28-2008 10:30 PM
دجاج محشي مع بطاطس مشوية ومحشية	امانــ العمرــي	الأسرة والمجتمع / Community & Family	2	05-16-2005 03:57 PM

الإهداءات
إضافة إهداء