قـوزي الدجاج

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

المقادير

1-- 4 بصلات مقطع شرائح
2--6 كاسات رز الوليمة او ابو كاس منقع بماء ساخن
3- علبتين طماطم مه ارع حبات طمتطم مقطع شرائح
4-- ابازير( بهارات) فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة قرفة قرنفل خولنجان هيل وكله صحيح وليس مطحون
5--فلفل اخضر-- ملح حسب الرغبة-- زبيب وصنوبر
6-- زيت لقلي البصل
7-- علبة مكرونة ونصف اسباجتي-- وصلصة وقليل من الزيت-- وقليل من الكركم-- وملح حسب الرغبة

الطريقة

نقلي البصل بالزيت حتى يبداء بلاصفرار والذبول
نضع الدجاج ونبداء بالتقليب ونضيف الطماطم والفلفل الاخضر ونتركة حتى يتسبك
ونضيف علية الماء ونتركة يغلي حتى استواء الدجاج
ونضيف الرز حتى الاستواء وتكون المياة معقولة وليس كثيرررررررررررر
ووضع حديدة تحت القدر ووضع قصدير على القدر ويغطي لكي يتسبك على راحته


نجي للخلطة الدجاج
علبة معجون الطماطم-- ولون صباغة صبغة الزعفران- قليل من الزيت وملح وفلفل اسود
نجهز الدجاج بالصينية ونبداء بدهنة استعدادا للفرن

نبدأ بطريقة المكرونة
اولا ننقع المكرونة بماء ساخن بعدتكسيرها
2-- نبداء بسلق المكرونة نص سلقها
3-- نضع بالقدر زيت وملح وملعقة صغيرة كركم ومعجون طماطم ونقلبة
ونضفي المكرونة بعد تصفيتها ولكن لاتخلينها نتسلق كثير

نحضر الطبق الا بنوضع في الرز والمكرونة
نضع الرز وحوليه المكرونة
وبالهناء والعافيه

[غلا العيون]

تسلمين اختي احساس .. عالوصفه

[مدرجهم]

مشكوره إحساس ملكه

لكن دجاج

[متابع رياضي]

يا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالال الالالام




مشكوره اختى

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

غلا العيـون
سلمكـ الله
ولا حرمنا جميل تواصلكـ معنا
لكـ شكري وتقديري

[بحر الاخوه]

يازين الدجاج وهو محمر

جوعان وجعت زياده

شكرا يا احساس

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

مدرجهم ماتحب الدجاج ؟!
سلمت لتواجدكـ
مع جزيل شكري

[شوووق]

الله يعطيك العافية
على الوصفة الرائعة
ويارب يرزقك الذرية الصالحة

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

متابع
سلمت خيو ودمت
ع الطله الكريمه

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

بحر الأخوه
الف شكر من القلب
لحضوركـ العاطر