سمبـوسه بالطريقة الهنديه

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

السلام عليكم ورحمة الله

هذا شكلها بعد الطهي



مقادير العجين:

2كوب دقيق.. 2ملعقة طعام حليب بودرة..2ملعقة طعام زيت..

ملعقة صغيرة بكنج باودر وملح..اعجنيهم زين وغطيها

لوقت اعدادها..

مقادير الحشوة..

بطاطا مسلوقة و مهروسة مع كمون وفلفل/ بازلا مسلوقة/

بصل وثوم وفلفل حااااااااااار/..زيت / كزبرة مفرومة / وشوي نعناع..ورقتين تكفي..



طريقة الاعداد مصورة بالترتيب...






طريقة اللف







تقلى في زيت غزير وساخن وتصفى من الزيت وتقدم..

تقدم على حسب ذوقك مع الشاي أو العصير أو

مع شوربة الفطر والجزر بالكاري ..ولك الخيار..



بالهناء والعافيه