بيتزاء الشبكة

[مملكة الاحساس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح/مساء الورد....

هالبيتزاء شكلها لايقاوم عاد لاني احبكم جبتها لكم


المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .


الصور..


7
7
7

شكل البتزا قبل إدخالها الفرن...



عن قرب ...



بعد اخراجها من الفرن ...



بعد التقطيع ..



بيتزا صغيره ..



بعد اخراجها من الفرن ..



وبالهناء والعافيه


منقووووووووووووووول
شكلها لايقاووووم

:sm290: