عرض مشاركة واحدة
قديم 06-20-2014, 06:57 PM   #1

مهـرٍة العيوٍن
عيوني ماسي
alkap ~
 
الصورة الرمزية مهـرٍة العيوٍن

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1392
التسِجيلٌ : Aug 2006
مشَارَڪاتْي : 3,585
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
 نُقآطِيْ » مهـرٍة العيوٍن is a jewel in the roughمهـرٍة العيوٍن is a jewel in the roughمهـرٍة العيوٍن is a jewel in the rough
¬» مشروبك   7up
افتراضي , خطوات اعداد الايدام الهندى








المقادير:
ملعقة زنجبيل مفروم طازج
2 صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة الحجم
علبة زبادى- ملعقتين صلصة كزبرة مفرومة
كوب من بودرة جوز الهند
بهارات: فلفل أسود – ملح – كارى - كمون



الطريقة:
تسلق صدور الدجاج فى ماء قليل وبعد أن تنضج نضع القليل من الزيت والزنجبيل وترفع على النار، وتخلط الكزبرة مع الزبادى مع جوز الهند مع الصلصة مع البهارات وتوضع فوق الدجاج على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

ومن الممكن إضافة البطاطس المسلوقة المقطعة مربعات والبصلة عند إضافة خلطة الزبادى على الدجاج.
مهـرٍة العيوٍن غير متصل   رد مع اقتباس