04-07-2013, 10:04 PM
|
#1
|
|
رقَمْ آلع’َـضويـہ:
261 |
|
التسِجيلٌ :
Apr 2005 |
|
مشَارَڪاتْي :
5,372 |
♣
نُقآطِيْ
»
  |
|
- وتفاصيل أحرفي تكونت لٍ تكون أنت . . لآزآنيـآ / مطبـ خ ــي .. |
.
.
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالطبخه مابغت تنزل بالملتقى , بس لي أنشغالاتي هع
.. لآزآنيــآ ..
المقادير
لازانيا
حشوة دجاج
2 ملعقه نيدو
4 ملاعق طحين
كاسين ماء
جبن مبشور
هنا نجهز الصلصه البيضاء للأزانيا
إلي هي
2 كاس ماء
4 ملاعق طحين
2 نيدو
اول شي نخلطهم لما يتجانسون بعدين نشغلهم على النار .
نحط اول طبقة لازانيا , بعدها الحشو , وفوقها الجبن المبشور مع شوي من الصلصه البيضاء .
ونحط طبقه ثانيه من الازانيا والحشو والباقي , لما نكمل الطبقات الي نبي , انا اسوي 4 أو 3 .
أخر شي نختمها بالصلصه وفوقها الجبن المبشور , أو الجبن المبشور بعدين الصلصه البيضاء , للي تيبس الجبنه عندهم الأفضل > جبن بعدين صلصله بيضاء .
وحمرناها من فوق , دقايق الا هي مخلصه .
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]
دموعه  
في أمآن الله .. ..
[/COLOR]
|
|
|