ملتقى مدينة العيون - عرض مشاركة واحدة - - أفخاذ الدجاج بالبف باستري (الأسبوع الرابع)

**Gamrat Gaza** · 08-06-2013, 08:48 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

دجاجه مسلوقه ومفتته
1بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
ماجي
نصف ملعقة بهارات
3جزر مبشور

..

الطريقه:

نضع ( الجزر والبطاطس والملح والبهارات والماجي ) في ماء حار يسلق على النار ومانكثر مويه
وبعد مايستوي نضع عليه الدجاج المفتت ونتركه يغلي معاهم لين يجف ماءه ويصير كالعجين .

ونفرد الشريحه بالطول ونقصها من النص , ونحط داخل كل شريحة ملعقة من الحشو

وتشكل شكل الفخذ

أخيراً بالبيض ثمن البقسماط

وتقلى وتقدم وبسس

وباقي الشرايح سويت به بيتزا و جبن هنآ الصوره "!
>الجبن احترق نسيته من فوق :/

وووو بعد محاولات مع العنقيش اخوي
جيت اعدل تعديل اخير واضيف الصوره يوم قال بكيفك خلاص <-- من هالبربره تراها يد اخوي ومستئذنه منه مؤدبة
هذا شكلها من داخل وأنا مبسطه بالسفره هنا , المهم الحاجه الي تحته جالسه عليها انا الأن بعد "!

في امان الله

قالوا علآمك .. ! ,شـــوق معجبون بهذا