[المتفائلة]

:sm35:اهلين اخواتي العيونيات
اليوم حبيت انزل لكم هذي الكعكة اللذيييذة جدا وهي تعتبرمن الحلويات الشعبيةواسمها (قرص عقيلي )
وهي مشهوره جدا في منطقة الخليج .
المقادير
1- 2 كأس دقيق أبيض أو أسمر
2-1 كأس سكر
3- نص كأس زيت
4- 3 ملاعق حليب بودرة مخلوطه في كأس ماء
5- 5 بيضات
6- ملعقه بكنج بودر + شوى فانيلا
7- ملعقه هيل مطحون +شويه زعفران مع ملعقتان ماء ورد
8- حبه البركه ( حبه سوداء )+ سمسم
الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق والبكنج بودر والحبه السوداء والسمسم
تخلط المقاديرفي الخلاط ثم نضعها على الدقيق والبكنج بودر وتخلط جيدا
ثم نضعها في صينيه مدهونه ويرش فوقها حبة البركه والسمسم وتدخل الفرن من تحت لمدة نصف ساعه
ثم تحمر من فوق نتركها تبرد وتقطع مربعات
صدقوني جدا سهله ولذيذة وسريعه وغريبه
اتمنى تجربونها .:sm5: